ʻO Halvah ka inoa o kahi mau lelo likeʻole mai nā'āina likeʻole. ʻEluaʻano likeʻole o ka halva, ka palaoa i hoʻonohonohoʻia ma kahi hoʻokahi a me ka mole i ka hoʻokahi. Hiki ke mālama ponoʻia kēia meaʻai i ka mahana o ke keʻena a inā he wela ke waihoʻana i loko o ka pahu frika e kōkua iā ia e lōʻihi. Ke hoʻokumuʻia nei kēiaʻano kūikawā ma luna o ka maʻamau a iʻole ka kānana soname . Aia nō hoʻi he mau pistachios nui, no kaʻai a me kaʻohu, a me ka hīmeni o vanilla.
Ka mea e pono ai
- 2 kahe i kōpūʻia
- 1 ka wai wai
- 1.75 mau kīhaʻi (sesame hua pali)
- 1 Tbsp. ka hua'ōlelo vanilla
- 2
- ʻo ka hulu'ōmaʻomaʻo , ka mahana wela
- 1 kīʻaha pistachios, pākī
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i kahi pan (8x4 aiʻole 9x5) ma ke kāwiliʻana iā ia me ka hoʻopiliʻana i ka hoʻopiliʻana a me ka pulupuluʻana i ka pēpē pū me ke kuʻiʻaiʻole.
- E kau i ke kō a me ka wai i loko o ka mea liʻiliʻi ma luna o ka liʻiliʻi-i ka wela nui, a hoʻolālā a hiki i ke kaheʻana o ke kō. E lawe mai i ka huiʻana i kahi'ōpū a hoʻokomo i kahi thermometer candy . E hoʻomau i ka kukeʻana i ke kōkiko kōpaʻa a hiki i 250 F ma ke ana wela. Lawe iā ia mai ka wela.
- ʻOiai ke kukeʻana ke kuke kuke, e hoʻolapala i ka'ōkini i loko o kahi pola nui a pīpī a hiki i ka'alimalie a me keʻano likeʻole me kahiʻole. E hoʻolālā i ka wehewehe vanilla.
- E kau i ka'ōpū i loko o kahi kīʻaha maʻemaʻe o kahi mea hui kūpili i hoʻokumuʻia me kahi pilikino pīpī. E paʻi i ka'ōmaʻa o ka moa a hiki i ka paʻaʻana o nā kīpī paʻakikī akāʻaʻole eʻoki.
- E hoʻopili mālie i nā hua manu i loko o ka paʻi haʻalua. Ke hoʻohuiʻia i ka manawa, hoʻonanea me ka holo malie i ke kō, e hui me ka maikaʻi.
- E hoʻonoe i nā huapalapa a huiʻia, a laila e hoʻopau i ka halva i loko o ka pīkeke pani i hoʻomākaukauʻia aʻoluʻolu i luna.
- E uhi i ka pī me kahi pūʻai paʻa, aeʻae i ka candy e kau ma lalo o ka pō. Inā loaʻa iāʻoe ka manawa,ʻoi aku ka maikaʻi ke waihoʻia ia no ka 2 i 3 mau lā i loko o ka fīkoi ma mua o kaʻaiʻana. I ka manawa e hoʻonohonoho ai, e hoʻokaʻawale mai ia mea mai ka pan aeʻoki i nā'āpana lahilahi e lawelawe. E mālamaʻo Halvah no nā pule he nui (a lōʻihi paha) i komo i ka pahu fri.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 398 |
| Ka nui o ka momona | 23 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 50 mg |
| Nā Carbohydrates | 44 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 9 g |