He papa hanaʻoihana mai ka Society of Wine Educators
ʻO ka hoʻolālāʻoihanaʻoihana maikaʻiʻole. ʻAʻole like me nā barbers a me nā kauka,ʻaʻohe papa hana laikini e hiki ai i kaʻoihanaʻoihana ke kū i nā kūlana haʻahaʻa. ʻO kaʻoi aku o kaʻoi aku,ʻo ka hoʻomohalaʻana o nā kula e hoʻokuʻu ana i nā mea liʻiliʻi ma keʻano o ka hoʻomākaukauʻana a me ka hoʻomaopopoʻana i nāʻuhane a me nā momona
I kēia mau lā, ua hoʻomaka ka hoʻomakaʻana o nā polokalamu e hoʻokomo i ka hōʻailona o nāʻoihana limahana i nā mea kālepa wale nō, akā nā mea hōʻemi, nā mea inu mea inu, nā mea kūʻai mea inu waipiu a me nā mea lawelawe waiwai wai.
Pono nā polokalamu hōʻoia ma ka hōʻikeʻana i kaʻike a me kaʻike i hōʻikeʻia e ka mea i hōʻoiaʻia a he paepaeʻoihana i hiki ke laweʻia e kaʻikeʻoihana. Hiki i kekahi haumāna ke neʻe aku mai Kentucky a Kaleponi i ka manawa paʻakikī i ka loaʻaʻana o ka hana e pili ana i ka ikaika o kāna pahuhana no ka meaʻaʻole hiki i nā paʻahana keʻike i keʻano o ka hana i hanaʻia ma kona kūlana mua. Hiki iā ia ke hana i ka papa hanaʻoihanaʻoihana a hoʻohana iā ia e hoʻokumu i ke kulekele o kaʻike i kekahi wahi i hiki i nā limahana ke kuhikuhi.
ʻO paha ka papahanaʻoihanaʻoi loa o kaʻoihana i kūkuluʻia no ka Society of Wine Educators na Brown Forman Luna Mākaʻiʻo Chris Morris lāuaʻo Hoke Harden o Elixir Vitae Wine a me Spirits Academy. ʻO ka Polokalamu Hoʻokolo o nāʻUhane Hoʻonaʻauao kahi hoʻonaʻauao kūikawā e pili ana i nā'ōpili ākeaʻehiku a ke uhi pū i nāʻanoʻuhaneʻanoʻuʻuku.
Mai kahi kumu kumu nui e like me ka whisky, hoʻokuʻu ka CSS i nā mea i lalo i nā wīwī a me nā'ōkena hōʻailona honua hou. Mai laila mai, nā moku āpau i loko o kēlā mau kāpili i wāwahiʻia e pili i nā hopena e pili ana i ka hopena o ka'oina kahiko ma nāʻuhane, ka "pālaʻula" i loko o ka pahu hāwanawana a me nā meaʻahu e hoʻolālā i ka hua hope loa.
ʻOiai he puke kākau wīwī lapaʻau a me kekahi kumu aʻo kulaʻona, he mea maʻalahi au i nāʻuhane. ʻO kēlā'ōlelo, ua aʻo nui au ma mua o ka mea i manaʻoʻia ma mua o ka papa o kēia papa,ʻoiai ma ka manawa o ka whiskey wāhanga o ka papa. ʻO ka papa hana hōʻoiaʻo nā Papa Olaʻo ke kula kiʻekiʻe loa i kēia manawa i hāʻawiʻia aku i nā lālā o kaʻoihana hoʻolālā e kekahi, ma kahi'ē aʻe.
I ka wā o ka papahana, ua hōʻeuʻeu au i nā haumāna o kāua ma o nāʻuhane i hōʻikeʻia i kēlā me kēiaʻano. ʻO ka ho'āʻoʻana i nāʻaoʻao vodkas ma kaʻaoʻao, ua maʻalahi keʻohiʻana i keʻano māmā o ke Finlandia vodka i ka wā i huiʻia me ka kaumaha o ka palaoa i hoʻohālikelikeʻia e Gey Goose a iʻole ka mea waiwai nui o Absolut vodka . ʻO ka hui pūʻana o ka ho'āʻoʻana i nā huahana, nāʻike a me nā palapala alakaʻi e hāʻawi i kahi hoʻonaʻauao ākea.
Ke hoʻolaha nui nei au i ka papahana Polokalamu Spirits Special Educational Society i kekahi i kaʻoihana hoʻokipa hoʻokipa eʻimi ana e loaʻa i kaʻike hohonu a me kaʻike o nāʻuhane hanu. Hiki i nā papa pākāle ke kau aku ma luna o ka hoʻokiʻekiʻeʻana i nāʻoihana akamai a me ka mākaukau o ko lākou mau lālā ma ke kauohaʻana e noho nā mea āpau o kā lākou mau pā kula no ka hōʻoiaʻana no ka Polokalamu Pelekikenaʻo nā Papa Ola.
ʻO kahiʻoihana haleʻaina kūpono e makemake ana e mālama i ka papahana olakino ola pono e hana i ka hoʻonaʻauaoʻana i hoʻokahi o kā lākou mau limahana ma keʻano he Specialist Spirits Specialist. ʻO ka poʻe i hele i loko o kēia hoʻonaʻauaoʻoiʻana eʻike i ka honua o nāʻuhane māmā e maʻalahi ka hoʻomaopopo a me kaʻoluʻolu e hauʻoli. Hoʻopiʻi hou .