I loko o kēia meaʻai no ka Candy Cane Truffles, nā kāpena Cremchy e hana ana i nā kapa komo lole maikaʻi, minty, ultra-dark chocolate. ʻO ka hualoaʻa, heʻawaʻawa Kalikimaka kūpono no nā lā hoʻomaha. Hiki ke hoʻohanaʻia hoʻi nā mints lightlight inā e hana anaʻoe i kēia i ka manawa i hikiʻole ai i nā'āpana candy ke loaʻa.
E mālama pono i nā'āpana'āpana kukui e mālama i ka palekana inā haʻaleleʻia ma nā wahi humidā (e like me ka pahu friji!) No laila e mālama pono i kēia mau mea a mālama iā lākou ma hope koke iho o ka hanaʻana iā lākou.
Ka mea e pono ai
- 6ʻeono o nā ounce i ka chocolate
- 1/2 i piha i ka momona
- 2 punetēpē (e hoʻomehana honua)
- 1/2 teaspoon pepa peppermint
- 4 peppermint candy canes
- 1 paona ka pākī babeka
Pehea e hana ai
- E'ānai loa i ka balekale semi-chocolate a waiho i loko o kahi kīʻaha wela. Wehe i nā pahu kukui a waiho i loko o ka meaʻai. E pākilo i kahi mau manawa no 5-10 maukona i kēlā me kēia, a hiki i ka wā e uhaʻiʻia nā koʻi i nā'āpana liʻiliʻi. ʻO kahiʻokoʻa, e kau i nā kī lole i kahi Ziploc nui a me ka sila. E hoʻohana i ka'ōwili e kāwili / kāpīpī i nā'āpana candy a hiki i ka wā e wāwahiʻia ai i nā'āpana liʻiliʻi.
- E puhi i ka wai i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a hiki i ka manawa e hoʻomakaʻia ai ka'ōpū a me nā'ōpū e pili ana i nāʻaoʻao. E ninini i kaʻaila i hoʻowaliʻia ma luna o kahi kanikani sakiʻia aʻaeʻia e noho a hoʻomehana i ka balekala no ka hola.
- Ma ka hoʻohanaʻana i ka spatula a iʻole ka pīpī, e hoʻohui i ke kulaka a me kaʻaila. E hoʻolālā aʻoluʻolu.
- E hoʻonui i ka mint me ka pata a hoʻomau i ke hoʻoikaika a paheʻe ka pata a me kaʻoluʻolu o kau kikoche . E hoʻonui i ka hapanui o nā kukui'āpana kope, e mālama i nā punetēpuni e hoʻohana ai e like me ke kālai. E hoʻolālā a hiki i ka māhele maikaʻiʻiaʻana o nā kukunaʻeha i loko o ke ganache. E uhi i ke poʻo o nā hui me ka hoʻopili pūʻana a waiho i loko o ka pahu friʻela a hiki i ka wā e paʻa ai ka mea eʻae ai, iʻelua hola paha. Inā haʻalele ka lōʻihi he mea paʻakikī loa ka hanaʻana me ia, no laila hiki iāʻoe ke hoʻonaniʻia i ka mahana o ke keʻena ināʻo ia ke kumu.
- No ka hoʻokumuʻana i nā truffles, e hoʻohana i kahi teaspoon aiʻole ka'ōpaki'āpana e hoʻokuʻu i nā hui o ka hui, a laila e hoʻohuli i nā pōpō ma waena o kou mau lima e kiʻi iā lākou. E kau i nā pūlili ma kahi pepa bakena mīkini a kau i ke kāʻei i loko o ka pahu fīkoi i ka manawa e hoʻomākaukau aiʻoe i ke kāhili.
- E kau i ke kinaki pahumu i loko o ka mńkolawe me ka mńmń umuahi a hiki i ka mńlń a me ka hohee, e ho oikaika ana mahope o 45 mau kekona e pale ai i ka pehi.
- I ka manawa e mākaukau ai ka pāpale, e hoʻohana i kahi kāko hana a hanaʻoki paha no ke kāpili i nā kāloka i loko o ka uhi i kēlā me kēia manawa, e huki i ka lalo i ka lehelehe o ke pola e hoʻonee ai i ka uhiʻana. E kau i nā kīʻaha ma ka pepa i kālaiʻia, ai ka wā e hoʻomau ai ka baleka, kāpīpī i nā kiʻekiʻe me ka mālamaʻia o nā kīʻaha lepo. E hana hou me nā loiloi hou a me ka uhi.
- Ke hoʻokuʻuʻia nā loiloi a pau, hoʻihoʻi i ke pā i ka pahu fīla e hoʻonoho i ka balaka no 15 mau minuke. Kāpena Candy Cane Truffles i loko o ka pahu hau i loko o ka pahu hauā no kahi o ka pule hoʻokahi. Eʻae iā lākou e hele i kahi mahana ma mua o ka lawelaweʻana no kaʻono a me keʻano maikaʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 179 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 2 g |