ʻO kēia meaʻai no ka meaʻoluʻoluʻoʻoleʻa (a ma ka manawa hoʻokahi, heʻaila) he kuki kawīwī e kālepa ana i nā rama kūʻai kūʻai. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka waiʻona'alemona no ka pīni pīnopia, ka hua bale huapalapa, ka pipi manuahi, a iʻole ka'ōlele chocolate-hazelnut! E kiʻi i nā mea e hana ai a e hoʻololi iāʻoe i kāu mau meaʻai.
Ka mea e pono ai
- No nā Kuki:
- 1/2 pākeke
- ka palaoa lohi (nā'ōmole o ka'āina)
- 1 i ka wai puna wai
- 1/2 kapu vegan margarine (anu)
- 1/2 kīʻaha wai wai'alemona
- 1/2 kīʻaha kō
- 1/2 kīʻaha piha i ke kōkāʻula
- 1 tbsp vanilla wehe
- 1/2 teasp baking soda
- 1/2 tsp e hoʻomapala i kaʻele
- 3/4 ke kīʻaha i ka palaoa palaoa (hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka palaoa āpau)
- 1 ka'ōmole'ōwili
- No ka Holoʻana o Hawaiʻi nei:
- 1 punetēne vegan margarine (pāluhi ikiʻia)
- 1 1/4 ke kō
- 1/2 kīʻaha wai wai'alemona
- 2 punetēpuni wai
Pehea e hana ai
Kaomi Kuhi:
I loko o kahi kīʻaha, e hui pū me ka hua o ka līkeke a me ka 1 ka hapune wai a eʻae i ka hoʻonohonohoʻana a hiki i ka puhiʻiaʻana, ma kahi o 5 mau minuke. I loko o kekahi pola nui, kaʻaila me ka margarine, ka wai'alemona, ka wai i hoʻopalapalaʻia, ke kokoʻeleʻele, a me ka extract vanilla, a laila pālahalaha i loko o ka hui o keʻano o ke olonā i hoʻomākaukauʻia. E noʻonoʻo me ke aloha e hoʻokuʻi a hoʻoulu i loko o ka palahupaʻu a me ka waipala paila, me ka maopopo e hui maikaʻi.
E hoʻopili iki i ka palaoa a me ka'ōwili i'ōwiliʻia, me ka hoʻonui e pili ana i 1/2 ago i ka manawa, eʻoluʻolu ana i nāʻaoʻao o ke kīʻaha ma waena o kēlā me kēia waihona.
E hoʻokuʻu i ka pailakake kuki ma nā teaspoonpope ma luna o kahi pepa paʻipaʻi, ma kahi o 1 1/2 'īniha ke kaʻawale. E kńkau i ka p ÷ haku pńpulu i lalo me ka pń, elua manawa e hana i ke kŘkŰ kŘkŰ a e pńni ke kńki i ke kuki, e like me kŰia kuki pŰlń.
E kuki i nā kuki ma ka pahu waena o ka umu wela i hala no 9 a 11 mau minuke, aiʻole a hiki i ka māmā o ke kukui i ke gula. Eʻae i nā kuki e hoʻomaha mālie i ke kīkila ma mua o ka ho'āʻoʻana e neʻe, a ma mua paha o ka hoʻohuiʻana i ka hoʻopihaʻana. E hoʻonui i ka hoʻopihapiha i ka wela o nā kukui e hoʻopihapiha i ka hoʻopihapiha.
E hana i ka hoʻopiha:
I loko o ka pola nui, kaʻaila, nā mea a pau no ka hoʻopihaʻana a hui pū me ka laumā. Ma ka hoʻohanaʻana i ka wili pa'ū, e hoʻopili i ka hoʻopihapihaʻana i kahi'ōmole kikokikona ma lalo (ʻaoʻao pālahalaha) o hoʻokahi kuki a waiho i kahi kuki'ē aʻe (ʻo ia hoʻi, ka lalo o ka cookie e kū pono ana i ka hoʻopihapiha) ma luna o ka hoʻopihaʻana i ka hana lawaiʻa, me ka hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻaʻana i nā kuki i kekahi i kekahi. E hana hou me nā kuki a pau.
E kūʻai i loko o ka pahu uila a hiki i ka 2 pule. Hiki i kēia mau mea ke hele i ka wā e hele ai ka wā e hele ai; nolaila, ua malama pono lakou.