ʻO Quinoa me ka Paʻa Paʻa a me ka meaʻai

ʻO ka Quinoa me ka paʻi pālolo , he meaʻai wikiwiki a māmā kahi e manaʻo ai heʻanoʻoi akuʻoi aku ke olakino i kahi kīʻaha nui o ka paku a me ka lole.

Inā makemakeʻoe e kiʻi wikiwiki i kaʻai ma ka papaʻaina no kouʻohana, he koho hele i kaʻaina ahiahi. Hoʻomanaʻo nuiʻia no kaʻaina awakea i ka lā aʻe.

Hiki ke hoʻonaniʻia kēia meaʻai maʻamau i nāʻano likeʻole. E hana i kāuʻaila o ka quinoa a me ka lole, a ma kahi kīʻalo kaʻawale, nā hua ulu likeʻole i nā pepa bele, nā haoha, a me ke zucchini. Ke makemakeʻoe i kaʻiʻo, e'ānai i ka kuke a hoʻoulu i ka'ūni Italia a me ka pipi a me ka puaʻa.

ʻO kahi lima nui o nā mea kanu hou (e like me ka basil, oregano, a me ka pāhū) hoʻokomo pū i kahi o keʻala.

ʻOiaʻiʻo e pili ana iā Quinoa

• Ua kapaʻiaʻo "KEEN-wah."
• ʻO Quinoa he hua maloʻo i uluʻia no nā makahiki he mau makahiki iʻAmelika Hema.
• Loaʻa iā ia ka'enela momona kiʻekiʻe loa o nā'ehi a ua manaʻoʻiaʻo ia he puʻupaʻa piha.
• ʻOi ke keʻa a heʻano momona a heʻoluʻolu keʻano a heʻano liʻiliʻi loa.
• ʻO Quinoa he kīpiliʻole.

Nāʻano o Quinoa

• ʻO ka quinoaʻano maʻamau o ke keʻokeʻo. Eia naʻe, eʻike nō hoʻiʻoe i kaʻulaʻula,ʻeleʻele a iʻole nā ​​mea i hoʻohanaʻia ma ka māhele. ʻO ke'ākea keʻano like, no ka mea o ke kala. Eia naʻe, hiki i ka'ulimaʻulaʻula a me kaʻeleʻele ke haʻahaʻa,ʻoi aku ka maikaʻi ma kahi e like me ka quinoa uila keʻokeʻo.
• Hiki i ka quinoaʻeleʻele a me kaʻeleʻele ke loaʻa kekahiʻano kikokikona, a e hoʻolālā i nā minuke e lōʻihi ai ke kuke ma mua o ka quinoa keʻokeʻo.
• Ke hoʻohana nei i kaʻulaʻula aʻeleʻele paha (aiʻole kekahi hui o kaʻulaʻula a me kaʻeleʻele) quinoa hiki ke hoʻonui i ka lau i ka salakeke .

Ka mea e pono ai

• 1 kaʻina quinoa (noncooked, keʻokeʻo)
• 2 kahe wai
• 2 i 3 mau kīʻaha pasta (aʻoi aʻe paha eʻono)
• 1 kapu Pamesanan (aiʻole kahi lua paʻakai iki paha, i kāpalaʻia, aʻoi aku paha eʻono)

Pehea e hana ai

1. E hoʻokahe i ka quinoa ināʻaʻole i hōʻikeʻia ka hōʻailona ua holoi muaʻia. ʻO ka holoiʻana i ka quinoa e hoʻonele i nā mea kanu kinoʻole i kinohi akā hiki ke hana i kaʻawaʻawa nui i ka quinoa. E hoʻohana i kahi kānana maikaʻi, no laila,ʻaʻoleʻoe e nalowale i kahi kānana quinoa ma lalo o ke kahawai.
2. I loko o ka ipu hohonu, lawe mai i ka wai a me kainoa i kahi ohe. E hoʻoneʻe i ka wela e hoʻomohuʻia ka wai a uhi i ka ipu.
3. Hoʻomahele i ka 12 a 15 mau minuke. Inā noho ka wai i loko o ka ipu, e hoʻokuʻu hou (hou, e hoʻohana i kahi kānana maikaʻi).

1. I loko o ka ipu hoʻokahi, e hoʻopili i ka pāʻina pasta. E hoʻolālā maikaʻi. E hoʻonui i kahi meaʻai eʻono ai, inā pono. E hoʻolima i kahi 1 a 2 mau minuke me ka pale, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a hiki i ka wā e wela ai ka'ōniu.
2. E hoʻopau i ka wela a waiho i ka quinoa e hoʻomaha no 5 mau minuke (me ke poʻi ma ka ipuhao).
3. I kēlā me kēlā mela kīʻaha o ka quinoa a me ka meaʻalani pasta, e hoʻonui i ka nui o ka palaoa kahi.
4. No ka hoʻohuiʻana i kahi meaʻala'ē aʻe i ka pālahalaha, e noʻonoʻo e kāpīpī i ka quinoa me ka'ōmato'atila me ka mea kanu i hoʻoleiʻia, ka mea kanu a me kaʻanuʻu Italia, i hoʻouluʻia a me ka pīpī honua, a me nā kumu hou.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	231
Ka nui o ka momona	10 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	21 mg
Sodium	1,120 mg
Nā Carbohydrates	24 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	12 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.