ʻO kēia mea ho'āla no nā'ōmole lepo o ka haʻalulu ka hua e loaʻa ai i kahi kukuna paʻakikī e loaʻa i ka meaʻono kūpaʻa . Ināʻaʻoleʻoe makemake e hana i ke kīpī i loko o nā'ōpala, hiki iāʻoe ke ninini i loko o ka 9x9 pan i hoʻonuiʻia a haʻi i nā'āpana liʻiliʻi i ka manawa i hoʻonohoʻia ai.
Ka mea e pono ai
- 2 kapu kō
- 2/3 ka ipuʻaila
- 2/3 wai wai
- 1/8 teaspoon ka uliuli o ka tartar
- 6 punetūpēpē (iʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi)
- 1/2 teaspoon
- ka hua'ōlelo vanilla
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau iʻelua pāpale bakena nui ma ke kāwiliʻana iā lākou me ka alumini alumini a me ka pulupuluʻana i ka pahu me ka'ōlaʻi kuke.
- E hoʻohui i ke kō, kaʻaila, a me ka wai i loko o kahi kōlapa nui me ka mahana wela a hoʻopau a hiki i ke kaheʻana o ke kō. E hoʻomoʻi i kaʻaila o ka tartar a hoʻolapalapa i ka hui a hiki i 240 F (ka papa hoʻolōʻihi). E hoʻomoʻi i ka waiūpaʻa a hoʻomau i ka hoʻomihi a hiki i ka hōʻeaʻana i ka 280 F (kahi o nā māmā).
- Holoʻia ka pan mai ka wela a hoʻoulu i ka extract vanilla.
- Ma ka hoʻohanaʻana i kahi kōpē liʻiliʻi loa, e hoʻopau pono i nā kinipuni o ke kukuna wela ma luna o nā paʻipaʻi. He mea nui e hana wikiwiki i ka hoʻomakaʻana o ka candy e hoʻonoho. E pālahalaha ana nā'ōpū, no laila, e waiho i kahi kikowaena ma waena o kāu mau puʻupuʻu. E hoʻomau i ke kūkuluʻana i nā'ōmole kūmole pumehana ma luna o nā pepa i hoʻomākaukauʻia a hiki i ka holoʻana o ka candy a iʻole e lilo i mea paʻakikī ke hana pū me.
- E hoʻokuʻu i nā'ōpū e kau ma kahi lumi wela, e hāpai iā lākou mai ka pepa baking. E lawelawe koke, a waiho paha i loko o ka pahu me ka hale kūʻai i ke ana wela a hiki i ka 2 pule.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 85 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Nā Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |