ʻO ka Muffins Blueberry me ka'alanamona Sugar Topping

Hoʻopihaʻia kēia mau'ōmoleʻopihi me ke kinamona. A iʻole e kāpīpī i nā muffins me ke kāwahaʻana i ke kō, a me ke vanilla ka paʻakai inā loaʻa iāʻoe. He mea nani nā kapuaʻi hou, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka hauʻi wale i kēia meaʻai.

Ināʻoe e hoʻohana i nā huakile maloʻo, e hoʻomaʻemaʻe iā lākou me ka wai anuanu a hiki i ka'ōleʻele o ka wai. E maloʻo nā hua ma nā kāwele pepa a hiki i ka wā e mākaukau aiʻoe e hou i loko o ka pahu. No ka hōʻaloʻana i ka'ōleʻaʻulaʻula, e hoʻopili koke i ka wikiwiki a me nā hahau i ka hiki.

Ka mea e pono ai

• 1/2 kapu bipi, hoʻonaniʻia
• 1 ka ipu kō
• 2 hua nui, paʻi
• 1/2 kapu waiū
• 2 kīʻaha
• ka palaoa (9 mauʻepa)
• 2 teashi i ka palaoa
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 1 teaspoon ka lepo me ke kinamona
• 1/4 teaspoon ka'āpana'āina
• 2 mau'ōmole blueberries, (hiki ke hoʻohanaʻia ka mea hoʻomake wale)
• 2 punetēpona kaʻona haona, no ke kiʻiʻana

Pehea e hana ai

1. E hoʻolale i ka umu a 375 F.
2. ʻO ka momona he 12-pahu kalo.
3. I loko o ka pola me nā meaʻaila, e hui pūʻia ka pata a me ke kōpaʻa. E hoʻonui i nā hua a hui maikaʻi; e hoʻopili i ka waiū.
4. I loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hui pū me kahi mea maloʻo a hui pū me ka maikaʻi. E hoʻomoʻi i ka hui maloʻo i ka hui mua; e hoʻolālā e hoʻohui. Pālemu mālie i nā blueberries.
5. E hoʻopiha i nā kīʻahaʻohe ma kahi oʻelua hapa kolu. E kāpīpī i nā kuʻi me ke kō.
6. E puhi no kahi 20 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e maʻalahi ke poʻo.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	280
Ka nui o ka momona	13 g
Ka momona	7 g
Ka momonaʻole	5 g
ʻO Cholesterol	99 w
Sodium	423 mg
Nā Carbohydrates	36 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	5 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.