ʻO kēia mea kohu Kalikiano he mea maʻamau i waena o Serbians ( turska kafa ), Croatians ( turska kava ), Bulgarians, Romanians, a me nā mea'ē aʻe oʻEulopa. Hanaʻia ia i kahi manawa lōʻihi i hoʻohanaʻia,ʻo ia hoʻi he keleawe, he ipu me ka lehelehe, akā,ʻaʻole i uhiʻia a ua mālamaʻo ia i kona inoa Turkish - aiʻole djezva .
Ka mea e pono ai
- No kēlā me kēia lawelawe:
- 1 1/2 kīʻaha kapu wai
- 1 teaspoon ke kō
- 1 1/2 kala i loko loa o ka lepo Turkish cafe
Pehea e hana ai
- E waiho i kahi wai anuanu a me ke kō mai, a lawe mai i kahi maʻi. E ninini iho i kahi o ia mea i loko o ke kīʻaha keʻakeʻa. E hoʻokomo i ke kofe i loko o ka wai wai e hoʻokuʻu i kaʻeha. Laweʻia mai ka wela a hoʻonui i ka wai mai ke kīʻaha demitasse, e uhi pū me kahi'āpala a hoʻokuʻu i 30 maukona.
- E nininiʻia i loko o nā kīʻaha kīʻaha a lawelawe i ka manawa hoʻokahi, aiʻole e lawe mai i ka dzezva i loko o ka lumiʻaina a ninini i ke kofe i mua o nā mea hoʻokipa.