ʻO ke kīkino'āwīwī kekahi o kēlā mau meaʻoluʻolu e hoʻopuka ai i ka hoʻomanaʻo maikaʻi - no ka'ōpiopio'ōpiopio a me nā papaʻae kahakai i ka hoʻolālā. E hauʻoli i kēlā mau mea hoʻomanaʻo i kēlā me kēia makahiki a me kēia kāpena'āpana hana i hanaʻia me ke kōkoʻomaʻu nui aʻeleʻele paha.
E hoʻomaopopo he mea pono ka thermometer kahie no kēia meaʻai.
Loaʻa nā mea kanu kahiko
Ka mea e pono ai
- 2 1/2 kīʻaha koko kōkoʻomaʻa a iʻole ke kōkoʻomaʻu koko
- 1 1/2ʻumi kapu syrup
- 4 teaspoon waina wīne
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/2 kahe i ka waiū
Pehea e hana ai
- Hoʻohui i nā mea āpau a pau koe ka waiū i loko o ka momona kaumaha ma luna o ka wela wela. Hoʻopaʻa pinepine a hiki i ke kānoa loaʻana o ke kō. Hoʻonui i ka wela a lawe mai i ka paila i kaʻaila. E hoʻopili mālie i ka waiū maʻemaʻe i loko o ke kahawai hālahiʻaʻole e pau ke kola.
- Hoʻokomo i ka thermometer pahū i ka pan; e hoʻomau i ka hoʻoikaika. Hoʻomaʻa a hoʻonāuki mau a hiki i ka piʻiʻana o ka hōʻailona 248 ° F (kahiʻoihana pale paʻa). Hoʻopili i ka paila i loko o ka wai a me nāʻaoʻao'ākau o ka pan e holoi i nā kalikalē mai nāʻaoʻao o ka pan. E hana i kēia i kekahi mau manawa i ka manawa e kuke ai ke kukui. I ka hikiʻana o ka candy i ka mahana i makemakeʻia, e hoʻokaʻawale i ka wela, e hoʻonehu i ka thermometer a me kaʻokiʻoleʻana i nāʻaoʻao a me lalo o ka pā, e ninini i kaʻaila ma kahi paʻi nui i hoʻonuiʻia me ka margarine.
- E hoʻonani ke kāpīpī aʻoluʻolu ka mea maʻamau i ka lawelaweʻana. Hoʻomi i kou mau lima me ka margarine; e lawe i kahi'āpana o ka candy a ma ka hoʻohana waleʻana i ka manamana o kou manamana lima, e hoʻomaka e huki. E keʻokeʻo anaʻo Candy i ka'ahuʻula aʻaʻole eʻike hou i ke kāpiliʻana i ka hukiʻiaʻana o ka nui.
- Hiki i nā kī ke kiʻi i kahi paku iki a kau ma kahi pepa i kāpaeʻia. Ke hukiʻia nā kukui a pau, eʻoki i kēlā me kēia kōpana i nā'āpana 1-ini. E hoʻopaʻa i kēlā me kēia'āpana i loko o ka pepa i kāwiliʻia a me nā wēlau. Hiki iāʻoe ke loaʻa i pepa pepa kūikawā no kēia. E kūʻai i loko o kahi pahu me kahi uhi pale.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 142 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Nā Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |