ʻO ka meaʻaiʻo Pizza

ʻO kēia kahi "Big Apple" i paila pizza e hāʻawi ana i kēlā pūlima hōʻano-'ūpulu, kahi i hoʻopiliʻiaʻo New York he kaulana no.

Ka mea e pono ai

E hoʻohui i ka wai, ka mea hū, ke kō, a me ka hapalua o kaʻepa o ka palaoa i loko o kekahi mehana. E noʻonoʻo pono a noho i kahi 20 mau minuke. E lele ana.
E hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila , ka paʻakai, a me nā kīʻahaʻelua o ka palaoa, a hui pū me kahi pahu lāʻau a hiki i ka wā e hoʻoneleʻia ai. E hoʻohuli i ka palapalapala ma waho o kahi mahele māmā.
Hoʻopili i ka paila no kahi o 10 mau minuke,ʻoiai e hoʻonui i ka palaoa hou i kēlā me kēia manawa, e hana i ka pailapulu māmā,'āwili, a me ka paila. Mai hoʻopili i ka palaoa nui, pono wale nō e mālama i ka pilikino i ka papalina o ka'ōpala.

E hoʻolapalapa i ka paila i loko o ka pōpō a waiho i loko o ka pola nui. ʻO Drizzle kahi hāmole o kaʻaila a hōʻahu i ke poʻo o ka paila no ka paleʻana i ka lepo mai ka maloʻo. E uhiʻia me ka lole kuke a waihoʻia ma kahi mahana no 2 mau hola, aiʻole a hiki i ka wā e nui ai ka nui o ka paila.
E hoʻokuʻu i ka palaoa a māhele i 2 pōleo a waiho ma nā kīpili liʻiliʻi nui a puka i ka pō.
I ka wā e hoʻomaka ai e hoʻohana, e hoʻokuʻu i ka pahu hauʻi, a piʻi ka paila i kahi mahana ma mua o ka hoʻohanaʻana.

No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka pizza ma mua, e kāwili i ka palaoa i ka palapalapala a waihoʻia i loko o kaʻeke komohao a me ka refrigerate no nā lāʻelua. E hoʻohana pono i ka papapalapala mai ka pahu fri. No ka hoʻokuʻi, e hoʻokomo i ka pōpō o ka paila i loko o ke kāpili pahila, a laila, hoʻokomo i loko o ka pahu poho a paʻa me ka piha i ka 3 mau mahina. E holoi i ka paila ma ke ana mahana no nā hola 1/2/2 a hiki i ka loli.
No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka pizza palaoa pipi, hoʻololi iʻelua kīʻaha o ka palaoa palaoa wili no 2 mau kīʻaha o ka palaoa palaoa a hana e like me ka mea i kauohaʻia.
No ka hanaʻana i nā pizzas, ponoʻoe i kahi pāpaʻi pizza ā he 12 aʻo ka pepa bakena nui paha. ʻO ka pōʻeleʻele, nā paona hao nui keʻano maikaʻi loa no ka hoʻohanaʻana no ka mea e hoʻolālā koke lākou i ka wela a me ka maikaʻi a hāʻawi mai i kahi'ōwiliʻeleʻele keʻokeʻo.
No kēlā pizza hoʻokahi, e'ōwili i ka pizza paila me kaʻailaʻaila liʻiliʻi. E kau i ka palaoa ma kahi māmā. Me nā lima lima, e pāpale i ka palapalapa i loko o ka 6 'iniha puni. E kuʻi a'ōwili paha i ka palaoa me kahi'ōwili i kahi o 11-ini. E kau i ka pailatini i ka papa i hoʻomākaukauʻia a kāomi i ka palaoa i ka lihi o ka pan.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	778
Ka nui o ka momona	43 g
Ka momona	7 g
Ka momonaʻole	28 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	4,922 mg
Nā Carbohydrates	83 g
Fiber Dietary	17 g
Pāmua	23 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.