ʻO Brownie meaʻai no hoʻokahi aʻelua mau kanaka

He meaʻonoʻo Brown, akā hele mai me kahi pilikia: he paʻakikī ke ho'ōkiʻole i kaʻaiʻana iā lākou. Inā paha he kāleka chocolate koe,ʻaʻole pahaʻaʻole hiki ke paneʻole i kahi pan i piha i nā brownies. E hoʻolālā i kēlā hoʻopiʻi a hoʻohaʻahaʻa i ka papa maʻalahi o nā brownies e lawa ai no hoʻokahi aʻelua paha mau kānaka.

ʻO nā mea a pau āu e aloha ai e pili ana i brownies, hiki ke loaʻa i kēia mea maʻalahi. He meaʻono ia, piha i ke kokoleka, kāwili i nāʻaoʻao, a hoʻoluliluli i loko. ʻO ia ka hana maikaʻi loa no kēlā mau manawa i ka wā e luhiʻia ai ka paʻakai kelekale akāʻaʻole hiki iāʻoe ke hana i hoʻokahi pule i piha i nā brownies.

Hāʻawiʻia kēia meaʻai i ka paila panake 6x6-inch. Ināʻaʻohe āu, hoʻokahi 4x8-inch kaʻina pan aiʻole kokoke paha i kahi pākī liʻiliʻi e hana.

Ka mea e pono ai

• 1/2 ke kō
• 5 punetēpu + 1 teaspoon kahei ū
• 1/4 kapu i ka palaoa
• 1/8 teaspoon ka paʻakai
• 1 teaspoon
• ka palaoa
• 2'uneke ounce
• 1 nui nui
• 1/2 teaspoon
• ka hua'ōlelo vanilla

Pehea e hana ai

1. E puhi i ka umu a 350 F
2. ʻO kaʻaila a me ka palaoa heʻeono 6-inch-a me ka palaoa (a he 4x8-inch ka loa pan).
3. I loko o kahi kīʻaha pālahalaha, e hui pū i ke kō, ka koko koko, ka palaoa, ka paʻakai, a me ka palolo palolo.
4. E hoʻokuʻu i ka waiū ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi ma luna o ka wela wela, maeʻa, a laila eʻimi i ka moa a me ka vanilla.
5. E hoʻonuli i ka hui wai i loko o ka hui maloʻo.
6. E kau i loko o kāu pālua meaʻai.
7. E puhi no ka 25 mau minuke.
8. Eʻae i ka hoʻonuanu i luna o kahi pālua baking.

I ka manawa i hanaʻia ai kāu kālā?

ʻO ke kī i kahi brownie nui,ʻo ia ke hoʻokō i kahi pale ma waena o nā fudge-like a me nā lehua likeʻole. ʻO kekahi mau mea noʻonoʻo keʻano o ka fudgy a me nā mea'ē aʻe e like me ka pōpō. He pololei kēia i ka waena inā hiki iāʻoe ke hoʻoponopono i ka manawa bakena e loaʻa ai kāu brownie maikaʻi.

Ma keʻano maʻamau, makemakeʻoe i kahi kikowaena o ka pokapū akāʻo nāʻaoʻaoʻaʻole e maloʻo loa. E hoʻokomo i kahi niho niho i waenakonu o nā brownies.

• Inā hele mai i waho i uhiʻia me ka'ōhū'ōpala, ua hanaʻoleʻia (fudge-like). E hoʻomau i ka kuke inā makemakeʻoe.
• Inā he maʻemaʻe a maloʻo, ua kāpili (cake-like). Inā lākou maloʻo, e hoʻonā i ka haʻalulu a hoʻoponopono i kāu manawa paʻina ma ka papa e hiki mai ana (e hoʻomanaʻo, heʻokoʻa keʻano o nā umu a pau).
• Inā heʻeleʻele iki ka niho niho akāʻaʻohe'ōpala paʻakikī ma luna o laila, ua maikaʻi.

ʻO nā mea kōkua no kaʻokiʻana i kāu Brownies

Hiki ke paʻakikī ke pale aku i kaʻokiʻana i loko o kahi'ōmaʻomaʻu ulaʻula i ka wā e puka mai ai lākou i waho o ka umu. E hana i ka maikaʻi e hoʻopaʻa i waho a maloʻo.

• Eʻokiʻoki i nā kapaʻeleʻele no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nāʻaoʻao maʻemaʻe.
• E hoʻopili i kahi pahi wili a iʻole pahi wili e pili ana i nāʻaoʻao i waho o ka pā e wehe i nā brownies.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	237
Ka nui o ka momona	11 g
Ka momona	5 g
Ka momonaʻole	4 g
ʻO Cholesterol	128 mg
Sodium	272 mg
Nā Carbohydrates	29 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	6 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.