He meaʻono kēia i ka paʻi pēpē, i hanaʻia me ke kokoʻula, ka sugakū kulina, ka pata, vanilla, a me nā pekena. E hoʻohana i ka paʻi palolo ma lalo aiʻole i kāu mea punahele paha, aiʻole e hoʻohana i kahi pānaʻi kūmole i hoʻopihaʻoleʻia a iʻole ka hau.
Hiki ke paʻiʻia kēia kui i ka paʻi pīpī maʻemaʻe-ʻole ka home .
Ka mea e pono ai
- No ka Pīpī Pīpī:
- 1 ka palaoa i ka palaoa
- 2/3 kapu i ka palaoa
- 1 punetēpona ka paʻu paila
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 4 punetēpē ka paʻakai (kahi anuanu aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi)
- 5 punetēpī pōkole (ʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi)
- 1/4 wai wai (ke anuanu)
- Kōmiho: 1 hua manu keʻokeʻo (kahi i paʻi pinepineʻia)
- No ka Pecan Pie E hoʻopiha ana:
- 3 hua nui (i paʻiʻia)
- 1 ka'ōmaʻa syrup
- 1/8 teaspoon ka paʻakai
- 1 teaspoon vanilla kahi
- 1 ka'ōmole ke kōmaʻomaʻu koko (paʻa paʻa)
- 2 punetēpeta kaʻaila (melted)
- 1 1/4 kapu pecan halves
Pehea e hana ai
Pākena Pie
- I ka papa hana meaʻai, hoʻohui i nā flours, ka paura a me ka paʻakai. Hoʻopili i kekahi mau manawa e hui pū. E kāpīpī i nā'āpana o ka pata ma luna o ka paila palaoa, e hoʻonoe i ka māmā, a laila e paʻi i 6 mau manawa. E kāpīpī i nā'āpana pōkole ma luna o ka paila, e hoʻonoe i keʻano mālie, a laila e pākuʻi i 6 a 7 mau manawa. E kāpīpī me ka hapalua o ka wai. E paʻi i 5 mau manawa. E kāpīpī i ka wai e koe; ka pulse i 6 mau manawa, a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka pipi.
- E hoʻoneʻe i nā kuhū nui i loko o ke pola. Hoʻohui a hoʻolimalimaʻelua wale nō manawa.
- E hoʻohui i kahi kōpae, e hoʻopiliʻia i loko o ka'ikikoki, a me ke kauā no kahi o 30 mau minuke a 1 hola.
- E hele i waho i kahi lepo e lele ai i ka paila. E uhi i luna a komo i loko o ka pā, eʻoki ana i ka hana. E hoʻopiha i kahi'āpana nani i ka papa. Ma mua o ka hoʻonuiʻana i ka hoʻopihapihaʻana,'ōwiliʻia me kahi'ōmaʻomaʻo'ōpiopio i'ōpiopioʻia, inā makemakeʻia.
Hoʻopiha
- I loko o ke kīʻaha paila, hui pū i nā hua i'ōʻia, ka paʻakikena kānana, ka paʻakai, vanilla, ke kokoʻeleʻele, a me ka waiū maʻemaʻe; e hoʻopili i ka pilina. E hoʻolālā i nā pekena.
- E nininiʻia i loko o ka iwi āpauʻole. E puhi i 400 F no 15 mau minuke; e ho'ēmi i ka mahana i 350 ° a me ka baʻa 25 a 30 mau minuke.
- E uhi i nā'ōpili'āpana me ke kui kuʻikuʻu aiʻole ke pēpili keʻano keʻano lahilahi. ʻO ke āpau o ka hoʻopihaʻana e pīhoihoi a hoʻonohoʻia, aʻo ka waenaʻaʻole loa ia e maʻa.
- E hoʻomaha i ka'ōleʻa ma luna o kahi kī.
- E lawelawe me ka'ōmole pāʻani a iʻole i ka paʻiʻana a iʻole ka popo o vanilla ice cream.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 639 |
| Ka nui o ka momona | 35 g |
| Ka momona | 11 g |
| Ka momonaʻole | 16 g |
| ʻO Cholesterol | 138 mg |
| Sodium | 450 mg |
| Nā Carbohydrates | 79 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 8 g |