E aloha i kaʻuala? ʻAʻole lākou e hoʻohuli hou iā lākou i kaʻaoʻao o ka pā. Hoʻolālā ka pakiaka pakiaka i ka pae waena ma loko o kēia meaʻai maikaʻi. Hoʻopihaʻia nā kīlaʻuala me ka huʻi o ka moa kuala me ka mīlū-i hoʻonaniʻia me ka mea ulana. Ināʻoe e kuke ana no ka mea hoʻokahi a iʻole eʻimi ana i kahi ala hou no ka sneak kale i kaʻaina awakea, e hoʻokomo i kēia kīʻaha i kāu papa inoa BBQ.
Ka mea e pono ai
- 4 pālala
- 1 mau paona moa
- paʻakai ka paʻakai (kosher)
- pepaʻeleʻele keʻono
- 1 teaspoon paprika
- 2 punetēponaʻailaʻaila (māheleʻia)
- 1/2 ke kīhaʻi (huki)
- 1 bele pale (kahi i komo i loko o 1½ '' īniha keneta)
- 1 clove keleka (minced)
- 2 kīʻaha kale
- 1/4 ke kīʻaha bbq (me kahi mea'ē aʻe)
- 1/4 kapu 'aniani'ōmaʻomaʻomaʻo
Pehea e hana ai
ʻO ka umuʻehu e 375 ° F. E'ōwili i kēlāʻuala māla i loko o kahi'āpana a kahi e kau ai ma ka pepa bakena. E kuhi ma waena o ka umu no 45 mau minuke i 1 hola a me 15 mau minuke, ai ole a hiki a hiki i ka wa e mama ke kaula i ka pa ame kahi pahi e hiki ke maʻa mau i ka io. E loli ke manawa i ka nui o ka paila. Hiki iāʻoe ke hoʻomaka e hoʻonani i ka meaʻalaʻoluʻolu ke kokoke loa i ka hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia.
Hoʻohālua nāʻaoʻaoʻelua o nā moa moa me ka paʻakai, ka pepa, a me ka paprika. ʻOhuʻo ia i kahi laumeʻa nui ma luna o ka mea maʻamau-kiʻekiʻe wela. E hoʻomoʻa i 1 kahaʻaila o kaʻaila aeʻae i ka mahana. E hoʻopili pono i ka umauma meli aʻae i ka kuke no 6 mau minuke. E hoʻoneʻe i kekahiʻaoʻao, e hoʻoliʻu i ka mahana a me ka mean a e kuke hou i ka 6 a 7 mau minuke, aiʻole hikiʻole i ka māliko a piʻi ke mahana o loko o ka moa i 165 ° F. E hoʻololi i kahi pāpale maʻemaʻe e hiki ai ke hoʻomaha a hoʻomaha iki. Ke hoʻomaʻamaʻa ikiʻia, e'ānai i ka moa i loko o nā'½ ½ cubes.
I loko o kahi pāʻokoʻa, e hoʻokuʻi i kaʻaila i koe a kau i ke shallota a me ka pepa, e kuke no ka hola 2-3 a hiki i ka meaʻala, e hoʻonāukiuki mau. E hoʻoulu i ke kālani a kale me ka kuke a hiki wale i ka wilted, e pili ana i 2 mau minuke a me ka hoʻoikaika mauʻana. ʻO ka māmā me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. Wehe i ka wela a hoʻololi i kahi pola.
E hoʻomohui i ka moa i ka waihona mea kanu, a hoʻomoʻi i ka mila bbq, a hoʻonā a huiʻia.
Ke hoʻopauʻia kaʻuala i ka kukeʻana, wehe. E hana i nāʻokiʻoki ¾ o ke ala ma waenakonu o ka pīlaʻi, lōʻihi, no kaʻaʻaiʻana. E hoʻohana i kaʻonika no ka hoʻokipaʻana i kaʻuala a hoʻokuʻu iki i kahi hohonu.
- Ka pune a me ka nui o ka waihona mea kanu / moa i loko o kēlā mela māla. Hoʻolako i kahi kiʻekiʻe o ka mīkini ulaʻula i hoʻomehanaʻia inā makemakeʻia, a hoʻoulu me nā'aleko'ōmaʻomaʻo.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 489 |
| Ka nui o ka momona | 23 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 386 mg |
| Nā Carbohydrates | 37 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 35 g |