Makemakeʻoe i kahi'āpana maʻamaʻa i ka lāʻau maloʻo e hoʻopau i kahiʻaina aiʻole e'ānai i kahi meaʻai? Ināʻoe he ice cream maker, he mau meaʻokoʻa wale nōʻoe mai ka hanaʻana i ka sorbet mai nā hua hou a iʻole ka lāʻau maloʻo.
Inā loaʻa iāʻoe nā hua hou mai kāu mahinaʻai aiʻole kaʻoihana kūʻai a ka mea mahiʻai, hiki iāʻoe ke hana i ka sorbet o ka seasonal a hoʻonele iā ia e hauʻoli no nā pule ma hope aku. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i nā hua maloʻo aiʻole ka wai e hana ai ka sorbet. 'Alahi wale nō nā mea i hiki i kou manaʻo. E nānā ma lalo no nā mea kiko'ī no ka hanaʻana i ka cantaloupe, ka pele, ka huapiʻi, lemon, kaʻalani, ka pīpī, ka'ōniʻona, ka huaʻiki, ka rōkeke, a me ka sorbet.
ʻAʻole i loko o Sorbet nā hua laʻau, no laila makemake ia no kahi meaʻaiʻole, meaʻaiʻai, a meaʻaiʻai paha. He māʻonaʻoleʻole ia aʻaʻole e loaʻa i kekahi o nā mea hoʻolālā a mau mea hoʻomalu paha i loaʻa i loko o nāʻaina maloʻo.
Ka mea e pono ai
- 3ʻaila wai
- 1 ka ipu kō
- 4 kohu cantaloupe (kahi'āpana)
Pehea e hana ai
- Lawe i 3 mau kīʻaha wai a me ke kōleʻa i kahiʻeha i loko o kahi'aniani liʻiliʻi ma luna o ka wela nui, e hoʻonāukiuki aʻokiʻoki ke kō.
- Wehe i ka wela. Anu.
- Hoʻomaʻa i ka paʻakaiʻala a me ka hua, ma nā paʻipaʻi, ma kahi mea holoi aiʻole meaʻaiʻai a hiki i ka laumā.
- Ināʻokoʻa ka hua e hoʻohana anaʻoe i nā pihi no ka waiʻona wai, e hoʻomoʻi maʻaneʻi.
- E uhi a hoʻomaha i 2 mau hora.
- E hoʻohui i loko o ka pahu pahu hoʻolālā o kahi meaʻaila he 1-galani, ae hoʻokuʻu e like me nā kuhikuhi a ka mea hana.
ʻO ka hōʻailona kālepa: E hoʻohana i 4 mau kīʻalo cane.
ʻO ka palaoa Cherry: E hoʻohana i 1 (6-ounce) hiki i ke kaukani kahemoni maka, hoʻomākaukau, a me 1 (16-ounce) i nā cherschino cher. E kuhi a hoʻokuʻu i ka paila, inā makemakeʻia.
'Alapiha Sorbet: E hoʻohana i 3 mauʻona waiʻona hou a me 1 teaspoon mīni hou iʻeliʻia.
Lemon / Lime Ka hoʻohanaʻana i ka 1/2 cup lemon / lemon juice and 2 teaspoons grated lemon / lime rind.
ʻO kaʻaina Orange: E hoʻohana i 3 kapu i ka waiʻalani hou a me ka 2 teaspoons i kaʻalaniʻalani.
Peach Sorbet: E hoʻohana i 5 mau'ōmaʻomaʻi hou a maloʻo paha a me 2 punetēpona ka wai lemon.
ʻO ka'ōpū Pōpē: E hoʻohana i 2 mau'ōpala paina. E kuhi a hoʻokuʻu i ka pulp ma hope o ka hoʻopiliʻana i kaʻaila i loko o ka mea holoi, inā makemakeʻia.
Kōpena'Apopo: E hoʻohana i 5 mau'ōpona hou a maloʻo.
Ka Strawberry Hoʻoholo: E hoʻohana i 5 mau'alapuni hou a me ka uluʻalani a me 2 punetēpona ka wai lemon.
Kapulu'Āpē: E hoʻohana i 4 mau kīʻaha me nā meaʻono a me ka 1/4 kīʻaha lime.
Ke hoʻohana nei i kāu'āpana
Hiki maikaʻi ka sorbet ma ka wā hou. Hiki iāʻoe ke hoʻokaho a hoʻomaha iā ia noʻelua mau pule. Inā kūkulu ia i nā kalikalā, ua hiki paha iāʻoe ke waiho lōʻihi i loko o ka pāʻani aʻaʻole paha eʻoluʻolu keʻai. Hiki iāʻoe ke wela i kēlā mehana no ka hoʻohanaʻana i ka huakekeʻala mahana, aiʻole e hui pū me ka yogurt a hoʻohuiʻia i loko o kahi smoothie.