Hoʻopiliʻia ke kōlea, kaʻaila, a me ka pekans e hana i nā meaʻono eʻono e like me keʻano o ka pie. ʻO kēia mau pralines heʻano hoʻolāʻau Southern.
Ka mea e pono ai
- 1 kaʻaila (i kaumaha)
- 2 kahe sugar (ʻulaʻula, paʻi)
- 1 tsp. ka hua'ōlelo vanilla
- 2 ka ipu pecans (nā hapa, māmā haʻahaʻa)
Pehea e hana ai
1. E hoʻomākaukau i kahi pā lole ma kahi e uhi ai me ka pepa pepa.
2. E hui pū me ke kōkohu koko a me ka'ōmole ma loko o ka'ōpū kaumaha ma luna o ka'ōpū-kiʻekiʻe wela. E hoʻolālā i kahi puna o kahi lāʻau a hiki i ka pauʻana o ke kō, mai hoʻoluliluli hou.
3. E hoʻokomo i ka thermometer candy a me kaʻaila a hiki i ka hikiʻana o ke kō mai i 240 degrees (ka papa hoʻolumalima).
4. E hoʻoneʻe i ka wela a me ka hamo i vanilla. E hoʻomau i ke ola a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka paila a lilo i opaque.
5. E hoʻonani i nā pekani a pau, a laila e hoʻoulu i nā teaspoon pipi ma kahi pāpale pepa i hoʻomākaukauʻia. E hoʻomaha iki i kahi mahana ma mua o ka hoʻokuʻuʻana mai kahi pepa mai.
Kaomiʻana i kēia no ka nānā aku i ka Praline Candy Recipes!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 258 |
| Ka nui o ka momona | 16 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Nā Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |