Ka mea e pono ai
- 10 ounce waiu wailelele (mea 'aila)
- 1/2 kīʻaha a me 1 punetēpē ka nui
- 1 punetēpē kahū (ka maloʻo, kaʻaila).
- 2 punetēpē kaʻaila (ma ka lumi wela)
- 1 i ka paʻakai
- 12 ounce e inu i ka waikiko baleka (a me ka chocolate)
- Kōʻano: ka Lapalapa maloʻo maloʻo hou no ka hoʻolālāʻana
Pehea e hana ai
1. E kau i ka baleka kahila i loko o kahi kīla wela wela. E kiʻi i kahi pan i 8x8 inhi me ka hoʻopiʻi hoʻopili, a hoʻokaʻawaleʻia no kēia manawa.
2. E ninini i kaʻene i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a kau i kahi mahana wela. E lawe mai i ka'umene i kahi mea like, a hoʻomaka koke ka'ōpala, e hoʻokuʻu iā ia mai ka wela a hoʻoulu i ka lavender maloʻo. E uhi i ka'ōpū me kahi poʻi pale māmā a noho ma kahi mahana no ka minita 10 e hoʻokomo i kaʻaila me kaʻahu.
(E noho i 15 mau minuke inā eʻoluʻolu anaʻoe i ka meaʻaiʻoi aku.)
3. Ma hope o 10 mau minuke, e wehe i ka poʻi a hoʻihoʻi i ka pā i ka wela, a hoʻowali iā ia a hiki i ka simmers. E pīpī i ka mea wela ma kahi kānana ma luna o ke kāleka lapalapa, e pale i ka laveve. E hoʻokuʻu loaʻia ke kīʻaha no hoʻokahi minute, e hoʻonuanu i ke kulaka.
4. Ma hope o hoʻokahi minuke, eʻoluʻolu ke koko i ka maʻakaleka a me kaʻaila a hiki i ka manawa e hoʻoheheʻe ai ke kāleka a loaʻa iāʻoe kahi'ulaʻolu. E hoʻomoʻi i ka pāmahana wela piha o ka lumi a me ke kui o ka paʻakai, a pākī pū. ʻO kēia kāu hālāwai. E nininiʻia i loko o ka pākaukau 8x8 i hoʻolakoʻia a kauʻia i loko o kekahi papa papa. E kńkau i kahi papa o ka paila i luna o ke ganache i ole e lilo i ili, a e noho ia a hiki i ka mahana wela.
5. Ma kahi o ka lumi wela, e hoʻonā i ka ipu a hiki i ka wā e paʻa ai ka lāʻau a hiki i ka 90 mau minuke.
6. Ma hope o ke kūpaʻa o ka hulina, e wehe i kahi pā. E hoʻokuʻu i ka lole lole, a hoʻouka i kahi'āpana liʻiliʻi ma kahi o ka papa o hālāwai. I ka manawa e kau ai, e hoʻokuʻu i ka hulina ma lalo (no laila, aia ka pāpale ma lalo a hoʻohemo i ka'ōpala.) Eʻokiʻoki i ke kiko i 36 mau wahi liʻiliʻi.
7. E hoʻohana i nā mea hanahana a iʻole i ka pāʻu no ke kāpiliʻana i nā'āpanaʻeleʻele i ka uhiʻia o ka candy melted. ʻO ka papa o ka uhi ma lalo o nā'āpana e pono eʻoi aku ka maʻalahi o kēiaʻoihana ma ka hoʻolakoʻana i kahi "kapuaʻi" o ka baleka e hoʻomaha ai i nā mea hana. E kau i nā kāloka i kauʻia ma luna o kekahi pepa palapala a iʻole pepa pepa. Inā makemakeʻia, e pīpī i nā'ōpū me ke kui o ka lavender maloʻo i ka manawa e hoʻomau ai ke kāleka.
8. E hoʻokuʻu i ka pā, e lawelawe. E kūʻai i kahi mea kanu i ka mea kanu. No kaʻono maikaʻi a me keʻano, lawe mai iā lākou i ka mahana mahana ma mua o ka lawelaweʻana.
Kaomi i kēia no ka nānā aku i nā Recipes Hoʻopili!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 120 |
| Ka nui o ka momona | 9 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Nā Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 2 g |