Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā cherries cherry hou a me ka hau maloʻo no kēia meaʻai. Ināʻoe e hoʻohana i nā cherries frozen, ponoʻoe e hō'ū a kau mua iā lākou. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka wai i hoʻokaheʻia no ka mea e kāheaʻia ana ka waiʻona i loko o ka meaʻai. Inā hoʻohanaʻoe i nā cherries hou e hoʻohanaʻoe i ka waiʻohe cherled.
Nānā:ʻO Lili Jel , kahiʻano i hoʻoponoponoʻia,ʻo ia wale nō ka mānoanoa a ka USDA e'āpono ai no ka home canning, no ka mea, ua hanaʻia e hoʻomau i kona kūpaʻa i loko o kahiʻano waiākea aʻaʻole eʻae i ka hoʻomehana wela e pono ai ka pepehiʻana i ka mai hoʻoponopono. ʻOiaiʻaʻole e hiki ke loaʻa iā Cleel Jel i nā hale kūʻai kūʻai, hiki iāʻoe ke loaʻa iā ia ma ka pūnaewele, aʻo kahiʻeke e pono iāʻoe ke lōʻihi loa.
Ka mea e pono ai
- 3 kapu sugar
- 3/4 kapu Clear Jel (nānā i ka helu)
- 4 kēni kapu (wai)
- 1/2 kī lemon (wai)
- 1 teaspoon meramona
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon punahele
- 1/4 teaspoon cloves (honua)
- 8 paona cherries (kaʻona a me ka pitted, iʻole i ka hou a i ka'elikena)
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i ka waiʻauʻau waiʻauʻau a me ka hoʻonā welaʻelima mau ipu.
- ʻO Whisk pū kekahi me ke kōpaʻa a me Clear Jel i loko o kahi kīla.
- Ma kahi kīpili nui, e hui pū me ke kōpaʻa a me ka Clear Jel me 3 kīʻaha o ka wai'atihi a lawe mai i kahi maʻi ma luna o ka ala-wela nui, e hoʻoulu pinepine ana e hoʻopau i nā mea maloʻo a pale i ka hōʻinoʻana. E māmā koke ka huiʻana.
- Ke hoʻolapalapa ka paila, e hoʻohui i ka wai lemon, ka kinamona, ka paʻakai, allspice, a me nāʻeleʻele'āina, a hoʻi i kahiʻeha. E'ōpala no hoʻokahi minute.
- Ke pālapalaha houʻia ka waihona, e hoʻonui i nā cherries i ka manawa hoʻokahi a me ke kīʻaha o ke kini.
- Hoʻopilikia pinepine i ka paleʻana, e hoʻopiha i ka pai i kaʻaila. E'ōpala no hoʻokahi minute.
- Wehe i ka paʻi pani i ka wela a waiho i loko o nā ipu, e waiho ana i hoʻokahi iniha piha o nā poʻo. E hoʻoulu i nā ipu a holoi i nā'ūpana me kahi loleʻala . E kau i nā pale ma luna o nā pahu a hoʻokahe i nā apo a hiki i kou wā e kū'ē ai.
- E hana i nā pahu i loko o ka waiʻauʻau waiʻauʻau no 30 mau minuke. E mālama pono i ka wai e uhi i nā ipu a e nānā no ka mea e hoʻopalapala ai, no ka mea, ua lōʻihi nā pahuʻehā. E hoʻokuʻu i nā pahu e hoʻalili ai i loko o ka wai no 5 mau minuke ma mua o ka hoʻokuʻuʻana i kahi kāwele e hoʻomaha loa.
- E hoʻopaʻa i nā hōʻailona a hoʻomākaukauʻia no ka hoʻokuʻu. E kūʻai i kahi mālie, pouli no kahi makahiki hoʻokahi.