Kōkena Kāleka Kahikinaʻala me ka Chocolate Frosting

Kupaʻia kēia kirimina'alanika i 3 mau lālā a hoʻokipaʻia me ka waikiko beka waikaleka pulu.

Hoʻopiliʻia ka ulana o nā'apena manu i loko o ka pīpī keke e hoʻonui i ka ea e hana i ka keke i keʻano. E hoʻohana i ka waikiko wai paʻakai baroka a iʻole ka hau me kahi vanilla aiʻole ka hulu kulu.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E puhi i ka umu a 350 F (180 C / Gas 4). E hui iʻekolu pāʻani pīpī me ka pepa pepa ma kahi pepa.
  2. Māhele i 3 o nā hua e like me kēia:
  3. E kau i kekahi'ōmole i loko o ke kīʻaha.
  4. E kau iʻelua o nā yolks i loko o ke pola me ke koena o ka moa.
  5. E kau i nā meaʻupena huluʻekolu i loko o kekahi kīʻaha a hoʻokaʻawaleʻia.
  6. I loko o kahi kōkiko liʻiliʻi-wela wela, pākī i ka koko, 3/4 kapu o ka hulu granulated, ka hua manuʻeleʻele, a me ka waiū a hui ponoʻia. Hoʻomaʻa a ulu a ulu, e hoʻonāukiuki mau i ka paleʻana. Wehe i ka pan mai ka wela a hoʻoʻalili.
  1. I loko o kahi kīʻaha me ka huila uila, eʻaila i ka pahu 1/2 o ka waiūpū i ka waiʻona a hiki i ka mālamalama a me ka'ōmole; e hoʻonui i ke kīʻaha hoʻokahi o ka puʻu granulated, e luʻi a hiki i ka hui pono. E hoʻonui i ka huaʻoa a me ka 2 egg yolks; hui maikaʻi.
  2. E hoʻohui i ka palaoa, ka palolo palolo, ka waiu paila, a me ka paʻakai; ke hoʻopili a me ka pīpī e hui me ka maikaʻi. E hoʻomoʻo i ka mea maloʻo i loko o ka pāpaʻi, ma kahi'ē aʻe me ka kirīpiʻona. E hoʻomoʻi i ka waihona vanilla a me ka koko a hui me ka maikaʻi
  3. E luhi i nā'ōmaʻa 3 a hiki i ka paʻakikī; pinepine i loko o ka pīpī.
  4. E mahele i ka papahana ma waena o nā pāpaʻiʻailaʻekolu.
  5. Mai ka 30 a 35 mau minuke, a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho i ka waenakonu o nā pōpō e hele mai maʻemaʻe.
  6. E hele i luna o nā'ake a holoi i kahi pepa pepa. Anu.
  7. ʻO ka hau me ka waiūle baleka i hoʻokomoʻia aiʻole kēia Kelekena'alaʻula Kila . A iʻole e hoʻohana i kāu hauʻoli punahele.

ʻO kaʻaila Chocolate Butter Frosting

  1. I loko o kahi kīʻaha me ka huila uila, eʻaila i ka pahu 1/2 o ka waiūpū i paheʻeʻia; 'āpīpī e hoʻokomo i ke kāpili manu. E hoʻoulu i kahi kāpena o ka paʻakai, 1 teaspoon o kahi'āmole vanilla, ka waileka i hoʻoheheʻeʻia, a ma kahi o 3 punetēpē kaʻaila.
  2. E luhi a maʻalahi a palahalaha i keʻano, e hoʻonui i ka cream inā pono.

Ka Heluhelu'ōlelo

Hiki iāʻoe ke like

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 628
Ka nui o ka momona 29 g
Ka momona 16 g
Ka momonaʻole 9 g
ʻO Cholesterol 99 w
Sodium 438 mg
Nā Carbohydrates 87 g
Fiber Dietary 5 g
Pāmua 7 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.