Loaʻa i kahiʻoi aku o ka Locavore
ʻO kahi locavore kekahi mea nāna iʻai aʻaiʻole paha i nā meaʻai mai ko lākouʻai a me ka'āpana'āina.
No ke aha e hele ai nā kānaka Locavore?
Ma kaʻaiʻana i kahi o ka'āina, nui ka locavores e manaʻo i ka 1) e hoʻonui i ka pilina ma waena o lākou a me ko lākou mau meaʻai, 2) hōʻole i nāʻoihanaʻoihana a me nā mea i hanaʻia, a me 3) e kākoʻo i ko lākou kūlana waiwai o ka'āina.
Loaʻa nā locavores e pili i kā lākou meaʻai ma ka kūʻaiʻana i nā makukaʻoihana (i ke kālepa'ōmaʻomaʻo) aiʻole e komo i nā CSA e kūʻai i nā huahana a me nā huahana'ē aʻe mai ka poʻe mahiʻai.
ʻO nā locavores koʻikoʻi eʻimi i nā meaʻai e makemake lākou e kākoʻo,ʻaʻole wale i ka kūʻaiʻana i nā meaʻai mai ka'āina mai.
ʻO ka pono o ka liloʻana i locavore
Ma ka nānāʻana aku i nā meaʻai e loaʻa mai nā punawai o ka'āina, locavores e neʻe mau ana i nā meaʻai a pau a me nā meaʻai maʻamau. ʻO ka nui o nā poʻe e hoʻomaka ana eʻimi i nā mea liʻiliʻi liʻiliʻi a me nā meaʻai o ke kai, makemake lākou eʻike i ka nui o kēlā mau mea hana. Ua aneane hiki ke hana i kahi o ka mahele pane.
E kākoʻo a kākoʻo kēia i nā locavores i ko lākou kūlana'āina. Ma ka kūʻai kūʻai pololeiʻana mai nā mahiʻai a me nā mea hana, makemake nā locavores e mālama i ke kālā a lākou e hoʻolimalima ai i ka meaʻai ma ko lākou kaiāulu a iʻole ka māhele, ma kahi o ka heleʻana i nā hui e hiki mai ana ma'ō o ka'āina a ma kahi'ē aʻe paha.
Nui nā locavores e noi e kuhikuhi i kaʻikeʻana iā lākou eʻai ana i nā meaʻai hou a me nā meaʻono i ka hana.
Pehea ke kaiaulu o ke kaiāulu?
ʻO ka hapanui o nā locavoresʻaʻole lākou e hāʻawi iā lākou iho i kahi kūpono kahi eʻai ai, akā, e kūʻai i ka nui o kā lākou meaʻai e like me ka mea e hiki ai iā lākou mai nā mahiʻai, nā mea mahiʻai, a me nā mea kūʻai aku iā lākou he pili aʻo ka ulu aʻoihana paha e hoʻopiʻi iā lākou.
ʻO kēlā'ōlelo, ua hoʻohana kekahi mau locavores i kahi aho i hoʻoholoʻia mai ko lākou home e mālama i nā pāhaki i kahi e loaʻa ai ka meaʻai. I ka wā i lilo ai ka locavoris i mea kaulana, hoʻokahi kaʻina āpau he 100 mau mile i hiki i nā kānaka ke hoʻohana. Ma muli o kahi e ola ai ka poʻe a me ka nui o kaʻai a me ka mahiʻai, hiki iā lākou ke leʻaleʻa i kēlā a hiki i 50 (aiʻole he mau mile), a hiki i ka 250.
ʻAʻohe kānāwai koʻikoʻi.
Aia kekahi mau locavores e lawe i nā meaʻoi aʻe, e hilinai ana i kā lākou mahinaʻai i ka nui o kā lākou mau meaʻai. Ua hoʻokumuʻia kēia manaʻo i kekahi papahana Diet-Block.
He aha e pili ana i ka meaʻala a me ke kuke a me ke kuʻaka?
ʻOiai aia kahi mau locavores e hoʻohālikelike pono ana i kā lākouʻaiʻana,ʻo ka locavores nui loa i hōʻikeʻia e nā mea nui loa i kā lākou hanaʻana i kā lākouʻai. ʻO nā mea i kāpaeʻoleʻia e pili ana i ka cafe, ke kelekale, ka paʻakai, a me nā meaʻala maikaʻi -ʻoiaiʻo locavores kahi e ho'āʻo ai eʻimi i nā mea'elepona cafe, nā mea kanu kaloka liʻiliʻi, a me nā mea hoʻokomoʻai paʻakikī ke hiki ke hiki.
E noʻonoʻo paha e lilo pahaʻoe i mea locavore? Eʻike i kahi kahi eʻai nei 101 no kaʻike hou aku.