ʻO Hanukkah gelt , sufatoyot , desserts fried a me nā kuki o ka hale hoʻomaha-nui ke nānā aku i ka wā o ka Hōʻailona Lā. Akā i nā pōʻewalu e hoʻonani ai, he nui ka manawa e ho'āʻo ai i kahi mea hou. E kaomi i loko o kēia pīpī pila pākeke e hōʻike i kahi mea e kahaha nui ai - keʻano o ka dreidelʻano iʻokiʻia i loko! ʻO ka hanaʻana i ka pōpō he mea kūpono loa,ʻoiai he manawa nui kēia. Akā, ua nui ka wow i nā hualoaʻa inā ināʻoe e noʻonoʻo nei, hiki i kēia ke'oniʻoli no ka hāʻawi hāʻawiʻana i ka hāʻawi hāʻawiʻana.
Loaa i kahi kōkuaʻike? ʻO kēia mau kuhikuhi o nā kiʻi pākuʻi i kēlā me kēiaʻaoʻao e hele iāʻoe ma ka hālāwaiʻana i kahi pōpō pīpī nui loa.
Kūlana Kosher: Ka hanaʻai
Ka mea e pono ai
- No ka Cake Dleidel Blue:
- 1 ka palaoa i ka palaoa a pau
- 1 teaspoon ka palaoa
- 1/8 teaspoon ka paʻakai paʻakai (aiʻole ka paʻakai kosher)
- 1/4 ke kīʻaha pīpīʻole (4 punetēpu, hoʻomahaʻia)
- 1/4 kīʻaha me 2 punetēpē kō
- 1 nui nui
- 1 teaspoon keʻokeʻo vanilla
- 1/3 kapu waiū
- ʻO ka meaʻulaʻula
- No ka Cake Loa:
- 2 mau kīʻaha
- 2 teashi i ka palaoa
- 1/4 teaspoon ka paʻakai nui (aiʻole ka paʻakai kīʻaha)
- 1/2 kīʻaha pīpīʻole (1 lāʻau, hoʻonaneaʻia)
- 1 ka ipu kō
- 3 hua nui
- 2 tīpē keʻokeʻo maʻemaʻe
- 1 ka waiū
- No ka Lemon Glaze:
- 1/2 ke kīʻaha kō
- 2 1/2 teaspoon waiū
- 1 1/2 teaspoons lemon wai (kahi houʻia)
- Kōmiho: Blue, white, a / or gold sprinkles
Pehea e hana ai
ʻO ka mua, e hana i ka pōʻaiʻulaʻula:
- E ho oho i ka umu a 350 F Me kaʻaila momona he 9 "x 9" x 2 "paila panake. E kńkau i lalo o ka pń me ka pepa pah ÷ a ma kahi e wehe.
- I loko o ke kīʻaha hanana, e pākīkī i ka palaoa, ka palaoa a me ka paʻakai.
- I kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻohana i ka huila hila aiʻole ka puna lāʻau i kaʻaila me ka waiūpaʻa a me ke kō. E hoʻomoʻi i ka hua a me ka vanilla extract, a paʻi a hiki i ka'eneʻena. Hoʻohui hou i ka pāla palaoa a me ka waiū i loko oʻelua aʻekolu mau mea'ē aʻe, e hui pū me ka maikaʻi ma hope o kēlā me kēia waihona. E hele a hiki i ka maʻalahi o ka paʻi. E hoʻoulu i ka kalaʻaiʻulaʻula i nā ihole i ka manawa, e hoʻoulu maikaʻi a hoʻonui i nā kala a hiki i ka loaʻaʻana o ka malu i makemakeʻoe.
- E ninini i ka paila i loko o ka pakaukau i hoʻomākaukauʻia. E ho ohana i kahi spatula e honi pono i ka paila i nń kihi o ka pń. (E mānoanoa ka pāpā, no laila e mālama iāʻoeʻaʻole e wehe i ka pepa pepa.) Eʻai i ka umu wela i 18 a 20 mau minuke, aiʻole a hiki i ka hoʻokomoʻana o kekahi mea hōʻike i ke kikowaena maʻemaʻe.
- E hoʻokuʻu i ka pan i kahi huila e hoʻomaha ai no 10 mau minuke, a laila e wehe i ke kīʻaha mai ka pā, e kau pololei ma luna o kaʻahu, aeʻoluʻolu ia. (No ka wikiwiki o ka hanaʻenehana a no ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka pīpī no kaʻokiʻana, e kau i ka pahu i loko o ka pāʻani no kahi o 10 mau minuke.)
- E kau i ka pōpō maloʻo ma ka papa. E ho ohana i ka meaʻoki kukui dreidel a iʻole he pepa pepa, eʻokiʻoki i nāʻano dreidel e like me kāu e hiki ai mai ka pōpō. (Ma mua o ka hoʻomakaʻana e oki, e hoʻomaopopo pono i ka mea oki kiʻi a iʻole ke kiʻi paha i loko o ka pan i 9 "x 5", me kahi lumi liʻiliʻi e mālama ai ma luna a ma lalo.) E hoʻonoho i nā dreidels ma kahi e hui aiʻoe i ka paʻi keke.
A laila, e hana i ka pōpō keʻokeʻo:
- ʻO ka momona he 9 "x 5" pā. E laina i lalo me kahi'āpana pepa pepa a waihoʻia.
- I loko o kahi kīʻaha hanana, e pākīkī i ka palaoa, ka lapalapa palolo, a me ka paʻakai.
- I kekahi kīʻaha nui, e hoʻohana i ka huila hila aiʻole puna puna lāʻau i kaʻaila me ka waiūpaʻa a me ke kō. E hoʻomoʻi i ka hua a me ka vanilla extract, a paʻi a hiki i ka'eneʻena. Hoʻohui hou i ka pāla palaoa a me ka waiū i loko oʻelua aʻekolu mau mea'ē aʻe, e hui pū me ka maikaʻi ma hope o kēlā me kēia waihona.
- E hoʻolālā a hiki i ka maʻalahi o ka paʻipaʻi, a laila e ninini pono i loko o ka pan i hoʻomākaukauʻia e uhi i ka lalo. E hoʻonohonoho i ka keke dreidels, ma waenakonu o ka pā palai, e kau iā lākou e kuʻi kekahi i kekahi a hoʻopiha i ka lōʻihi o ke pā.
- E hoʻopili pono i ka pahu keʻokeʻo i loko o ka pā, i hoʻopuniʻia ka "log" dreidel a uhiʻia e ka pahu. E kau i ka paila i waenakonu o ka umu wela (inā ua nānā kou'ō, e pono pahaʻoe e kau ma luna o kahi pepa e hopu ai i nā uawe).
- E puhi i loko o ka umu wela no 45 a 50 mau minuke, a hiki i ka manawa e hoʻopiliʻia ka keke a me kahi mea i hoʻokomoʻia ma kahi kokoke i ke kikowaena. (E hōʻoia i ka pīni keʻokeʻo.)
- E hoʻokuʻu i ka pan i kahi pae kī a hāʻawi i ka hulu e hoʻomaha no ka 20 mau minuke. Weheʻia mai ka pan, a hoʻomaha loa.
ʻO ka hope loa, e hoʻokala i kaʻoliʻoli:
- I loko o ke kīlaʻi, e hoʻokuʻu pū i ka wai, ka waiū, a me ka wai lemoni a hiki i ka laumā, e hoʻopili i kahi kī liʻiliʻiʻoi aʻe keʻano o ke kukui.
- I ka manawa eʻoluʻolu loa ai ka pōʻale, e hoʻokuʻu i luna me ka glaze. E hoʻonaniʻia me nā pīpī inā makemakeʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 442 |
| Ka nui o ka momona | 24 g |
| Ka momona | 12 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 623 mg |
| Nā Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 10 g |