All About Edible Banana Blossoms
ʻO nā pua puaʻa (aka mai nā pua), e like me ka inoa o ka inoa, nā pua mai kahi maiʻa. Hāʻuleʻia ma luna o ka lāʻau, e pua mai i ka maiʻa. Like me ka maiʻa, he mea nani loa lākou.
He aha ka mea eʻono ai i ka pua puaʻa?
ʻAʻole lākou iʻono like loa me he panana lā e like me kekahi mea e ulu aʻe i loko o ka maia. He like nāʻano likeʻole o lākou, akā,ʻoi aku ka maikaʻi o ka maikaʻi a me ka liʻiliʻiʻole o ka maiʻa i ka wā e mau ana i ka pua.
He kūlike ia me ka pilina o ke kuʻina ma waena o nā pua zucchini a me ke zucchini piha.
Kahi e loaʻa ai nā puaʻa pua
Ma nā wahi i ulu ai ka maiʻa , ua kūʻaiʻia nā pua maiʻa ma nā māla o nā mea kanu, nā ala alanui, a me nā hale kūʻai. Ināʻaʻoleʻoe i loko o kahi hoʻolālā āpau o ka'āina me nā panana, hiki iāʻoe ke loaʻa nā pua puaʻa i nā meaʻai meaʻai'Asia a me nā mākeke kūikawā, akāʻo ka mea maʻamau wale nō i ka'āpana o nā meaʻai. Inā kūʻaiʻoe iā lākou i ka maloʻo, hana pono lākou i ka hoʻomākaukauʻana me ka mākaukau, akā,ʻaʻole loaʻoe e pale i kekahi mea āu e makemake ai e hoʻolei i ka saladi a iʻole e mālama i ke kī.
Inā nohoʻoe ma kahi e ulu ai lākou,ʻo ka kanuʻana i kāu'ulaʻena he alaʻoi kou iʻoi aku no ka mālamaʻana i nā pua puaʻa.
E hoʻomaopopo i ka nani o nā pua maiʻa mai nā lau maiʻa . He meaʻoluʻolu ka lau o Banana a no laila uaʻoi aku. ʻO lākou a paʻa i ka waxy-a me ka'ōuliuli lahilahi. ʻAʻole hiki keʻaiʻia nā lālā Banana e like me ka hoʻohanaʻiaʻana o nā mea kanu i nā meaʻai no ka kukeʻai mālie (ʻo ia hoʻi ka nui o nā meaʻai nui o Central America e hoʻohana i nā keiki e holo ai lākou).
Pehea eʻai ai i nā pua puaʻa
Hiki keʻoki wale a hoʻohanaʻia nā'ōpiopio i nā meli. E ho'āʻo i ka hoʻokomo i ka meli salai, i kona mau mea pono'ī me kahi loleʻaʻahu maikaʻi a hoʻokomoʻia me nā hua macadamia'āpana. Hiki ke hoʻohanaʻia hoʻi nā pua puaʻa i ka soup aiʻole i ka paʻipaʻi a hoʻokomoʻia i nā ulili. I ka pōkole, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā pua nani ma keʻano like me kā kāpena a me nā'ōmole'ē aʻe - ke kuke wikiwiki a nalowale i kahi'āpana i ka manawa i kukeʻia.
Nā mea kōkua no ka hoʻohanaʻana i nā pua pua
ʻO nāʻeleʻeleʻeleʻele a me ka maʻalahi (pinepine i ka hue) ma waho o ka pua, pono e weheʻia e hōʻike i keʻano o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me nā'ōmaʻomaʻo.
E hoʻomaopopoʻoe i ka'ōmaʻomaʻoʻana o ka lau o kaʻulu i kaʻeleʻele aʻeleʻele paha inā waihoʻia e noho i ka lewa no ka lōʻihi o ka manawa, no laila, mai kipakuʻoe i kēlā papa waho a hiki i ka wā e mākaukauʻoe e hoʻohana.
No ka hoʻohaʻahaʻaʻana i ke kapaʻeleʻele inā makemake lākou e noho ma hope o ka laweʻana i ka papa waho o waho a kaʻawale aʻokiʻoki paha i nā lālā o loko: e hoʻokomo i loko o kahi pola wai waiʻona (e hoʻomoʻi i kekahi punetēpona o ka wai lemona a iʻole ka vīneka i kahi pola wai (e pili ana i 1 punetēpē no kēlā me kēia 2ʻaila wai) e emi iho ai keʻano.