ʻOiaiʻo ka durāʻaʻole he kamaaina maoli i Kina,ʻo Kina a me Hong Kong ka mea nui e komo mai i kālepa no kēia hua'ōmaʻomaʻo. ʻO kaʻalaʻala a me ka'ōmoleʻeleʻele o ka durian ke hoʻomaʻemaʻe ia i ka hau . E hoʻohana i ke ala hou inā hiki.
Ka mea e pono ai
- 4 i ka 6 mau mahele hou,ʻo Frozen a me ka hardned canned, no ka mea e pono ai ke hana i 4 mau'uneke i ka paʻi
- 2
- nui nui yolks
- 3 punetēpelu kōpū kōpū, aiʻole eʻono
- 1 teaspoon vanilla ke kumu
- 1 ka'ōmoleʻaila
- 1 kapu
- ka waiū a pau
Pehea e hana ai
- E hoʻopau i nā hua mai ka durian. E ho ohana i ka huila hila e hoʻohui i kaʻiʻo i kahi paʻi. E kaomi i kahi paʻi ma kahi kānina paʻakikī. Ponoʻoe e 4 auneke i ka papa i kēia manawa. (Ināʻole, e hoʻohana i keʻano o ka manawa). Hoʻopili i ka pīpī pālolo a hiki i ka manawa e hoʻohana ai.
- I loko o ke kīʻaha hanana, e pākī i nā hua me ka'enela vanilla a me ke kō.
- E lawe mai i ka waiū a me ka'ōmole i kahi'ōpena kokoke i ka mahana wela. E ho'ēmi i ka wela i lalo. E nininiʻia i loko o ka huʻu hua, e hoʻonāukiuki mau i ka ulu. E mālama iāʻoeʻaʻole e hoʻokuʻu i ka pōpalapa o ka paila, aiʻole e kahe i ka waiū (ināʻikeʻoe i nā'ōpū e hana ana ma ka lihi o ke kāpena, e lawe i ka mea kiko).
- Eʻae i ka mea pale e hoʻomaʻalili. E hoʻopiʻi i ka mea mālama i loko o ka pahu hauʻuki no 30 a 45 mau minuke, a hoʻomaka waleʻo ia e paʻakikī. Hoʻoulu iki i ka pīkī pīkī, he punetuni i ka manawa.
- E hoʻomau i ka hoʻouluʻana, e hoʻoulu pinepine i nā manawa a pau, aiʻole e hoʻopau i ka hauʻulu i loko o ka ice cream .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 383 |
| Ka nui o ka momona | 30 g |
| Ka momona | 17 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 302 mg |
| Sodium | 141 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 12 g |