Hoʻohana i nā umauma moa liʻiliʻi, nā moa moa, aiʻole ka nui o nā umauma moa iʻokiʻia i loko o kēia mau meaʻai. E hoʻoulu i kaʻalani i ka miʻona no ka meaʻono hoʻolāʻau kūkeke hoʻolimalima.
E hoʻohana i nā lemona Meyer i loko o ke kīʻaha inā lākou i ka wā.
Pākuʻi
ʻO Skillet Lemon Chicken me kahi manu
Ka mea e pono ai
- 4 punetūpakai ka paʻakai
- 2 hui pūʻailaʻaila
- 6 ka umauma moa, boneless, me kaʻili, e like me 5 a 6 mau oun i kēlā me kēia (2 paona)
- Kosher paʻakai a me ka'ōpū pepa maloʻo
- 3/4 kapu i ka palaoa
- 1 clove garlic, minced
- 1/2 ka mīmū mīmū, ka sodium liʻiliʻi, aiʻole ka hapalua o ka waina keʻokeʻo
- 6 punetuni me ka waiʻona Meyer lemon a iʻole ka wai lemon
- 2 punetēpuni kālā, hoʻokahe, koho
- 3 punetēpuni kahi pāʻani liʻiliʻi
Pehea e hana ai
- Ma ka pāpale nui a iʻole ka pāpaʻi kapu, e hoʻomaha i ka waiūpaʻa a me kaʻailaʻaila ma luna o ka mahana wela.
- Inā nui ka umauma meli,ʻokiʻoki i nā'āpana aʻokiʻoki paha i nā iwi a pau e hana i nā cutlets. Hiki nō hoʻi ke hoʻohanaʻia nā kolola'eleʻa i ka papa.
- E kau i ka palaoa i loko o kekahi pola aiʻole ke pā.
- E kāpīpī i ka moa me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻohui i ka moa me ka palaoa. E hoʻonohonoho i ka moa i loko o ka pakaukau a kuke a kuke i kaʻulaʻula aʻokiʻia i loko, e huli i ke kapaʻeleʻele.
- E hoʻoneʻe i ka moa i kahi pāpale a hoʻomoʻi i ke kālani i ka pā. E kīpala no hoʻokahi minute. E hoʻomoʻi i ka moa moa (aiʻole ka waihona moa a me ka waina) a me ka wai lemon. E lawe mai i kahi maʻi. E hoʻomoʻi i ka moa i ka pī me ka capers, inā hoʻohana. E hoʻihoʻi mai i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka mahana me ka haʻahaʻa no 5 mau minuke.
- Hana i nā meaʻai me ka pālaʻi liʻiliʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 2326 |
| Ka nui o ka momona | 136 g |
| Ka momona | 40 g |
| Ka momonaʻole | 55 g |
| ʻO Cholesterol | 779 mg |
| Sodium | 1,130 mg |
| Nā Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 242 g |