ʻOʻAla Nui Elvis Shooter: Bacon Whiskey ma kāna Best

ʻO ka bacon, ka whiskey, a me ka wai pīnopa i hui pūʻia i kahi o nā mea kani iki . He mea leʻaleʻa, he mea maikaʻi, a he kumu nui loa ia e hana ai i ka whiskey bacon-flavored .

Ua hanaʻia ka Big Fat Elvis e Jason Westplate a hoʻouluʻia e ka 'King's' makahiki hope loa i kona wā e hauʻoli ai, e'ōlelo paha mākou ma lalo o nā meaʻai. Pono pono ka hoʻomākaukauʻana a ua kūpono i kēlā me kēia minuke. Hāʻawi iāʻoe iho i kahi lā e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai.

ʻO ka papahele heʻelua mau infusions, a he meaʻoluʻolu loa ia a he meaʻono hoʻi iā lākou iho. Hoʻolālāʻia no ka'ōpuniʻana iʻehā mau pale a he nui kou mauʻuhaneʻelua e hana iʻehā mauʻanuʻu a he 16 mau kukui.

Ka mea e pono ai

• 4 o ke aniani keʻakeʻa momona Rittenhouse Rye Whiskey (100 hōʻoia)
• 1 1/2ʻekeʻeke pīkī pata-infused Lazzaroni
• ʻO Amaretto Liqueur
• 4 teasp
• ʻO ke kōkēʻO kahi syrup maple (hoʻoluhi)
• 4 pinches me ka paʻakai o ka waiʻula

Pehea e hana ai

Ka Papa Hana 1: Ka Hāmeʻa Pīpī

Hoʻomaka ka pilikino nuiʻo Elvis me ka hāmeʻa rye haʻuki paʻakai. ʻAʻole kaʻokoʻa o ka papahana ma mua o ka hoʻopauʻana i nā mea maʻamau . ʻO kahi wale nō kahi ma hope o ka pauʻana o ka holoiʻana, e hoʻokuʻuʻoe i ka whiskey e hoʻoikaika i ka momona e hiki ke hoʻokuʻuʻia.

ʻO ka manawa no kāu hoʻolālā e hilinaʻi ai i kou aloha no ka meaʻai bacon-laced. ʻAʻole wau he pua puaʻa a he 4-6 mau hola i piha iaʻu.

'Ōlelo maiʻo Westplate makemakeʻo ia i kahi 'ʻoihana pīpī koʻikoʻi,' pēlāʻo ia e holoi ai no 12-16 hola.

Hiki paha iāʻoe ke hoʻololi i ka manawa e hoʻopauʻia inā kohoʻoe i kahi whiskey'ē aʻe ma waho o ka Rittenhouse. Loaʻa iā ia kahi'ōlahu kūpaʻa a me ka hawanawana i kahiʻoi aku o kaʻoi aku o ka maikaʻi ma ka liʻiliʻi o ka puaʻa.

Ponoʻoe : 1 punetēpī o ka momona bale kalaikaʻi * i 500ml o whiskey

1. Hoʻokomo i ka momona puaʻa i ka whiskey i loko o kekahi pahu me kahi uhi pale.
2. Hoʻoponopono i ka hui maikaʻi. E lulu iā ia i kēlā me kēia manawa no ka manawa holoi holoi i makemakeʻia.
3. E hoʻonā i ka waiʻona a hiki i ka hoʻoikaikaʻana o ka momona. Mai hopohopo, ʻaʻole e maloʻo ka whiskey .
4. Hoʻopaʻi pinepine i ke kāwiliʻana i ka hui a hiki i ka manawa e maopopo ai ka whiskey aʻaʻohe momona momona. E hoʻohana i ka cheesecloth i kahi kānana mīkini maikaʻi e hoʻonui i ka hana.

* Pehea e ho'ākāka ai i ka momona puaʻa. Hoʻohui i ka momona i haʻaleleʻia ma hope o ka hānaiʻana i ka puaʻa me ka pālua o ka wai (e like me 1/2 kapu o ka momona i 1 kapu wai). E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana, a laila e hoʻokomo no 2 mau minuke. E hoʻomoe no ka 4-5 mau hola (aiʻole paʻi no 2 mau hola) a hiki i ka momona e hana i kahi paʻa paʻa ma luna.

ʻO kēia'eneke luna paʻapaʻa kāuʻona momona 'hoʻomālamalamaʻia'. E hoʻoneʻe iā ia a hoʻohui i kāu whiskey.

Kōkuhi: 1/2 kapu = 8 punetēpē. ʻO ka pā'eneka nui o ka momona bale he nui aku ia no ka hoʻonuiʻana.

Ka Papa 2: Pākiho Pākiho-'AhanaʻAmelika

ʻOi ka māmā aʻoi aku ka maʻalahi o ka waiʻu pīkino - a hoʻohanaʻia ma lalo o hoʻokahi hora e hoʻomākaukau ai. Ināʻaʻole kēiaʻano pana pua i kouʻono, makemake wau eʻimi i ka hoʻonuiʻana. He alaʻono ia e hoʻopau ai i kaʻumi o ka'ōmole o ka'eneretto.

Ponoʻoe e kanu: 1 punetēpē o ka wai pīneto paʻapū i 250ml o ke liqueur

1. E hoʻohui i nā mea i loko o kahi pahu me kahi uhi maikaʻi.
2. Hoʻoponopono i ka hui maikaʻi.
3. E kū no ka hapalua hora.
4. ʻO ke kuʻuna a maʻaleʻa. ʻO ka liqueur ka mea e loaʻa ai kaʻano o ka wai liqueur .

Kōkua: No ka mea, he pēlā'eleʻa kēia, e hoʻomaopopoʻoe e noi aku i kekahi mea āu e lawelawe nei iā lākou inā loaʻa iā lākou ka maʻi pilikino i ke kui. Hiki ke maʻalahi ke hoʻopoina i kēia i ka wā e hui pū me ke kuʻi, akā he mea nui.

E Hōʻuluʻulu Paʻi: E kūkulu i ka Puʻuwai Elvis Shooter

Ua pilikia kou mauʻuhane me ka mākaukau e hele, ua pau ka manawa e hana ai i ka pana. ʻO kēia kahi e uku ai kāu mau hana a pau.

1. Hoʻopili i 1 teaspoon o ka meli maple i lalo oʻehā mau aniani kilo .
2. I loko o kahi meaʻala hau e piha i ke hau, hoʻonāueue i 4 mau'onihi i whiskey a 1 1/2 auneke hoʻokomo i kahi mele no kahi o 10 maukona.
3. Ke kuhi ma luna o ka huelo o kahi puna hau e hana i kahi papa .
4. E hoʻomoʻi i kahi kui o ka paʻakai'ōpala-'āpala i ka piko o nā pākū a leʻaleʻa.

(Kaomi mai Jason Westplate, Cocktailian, JMW)

Pehea ka ikaika o ka momona Elvis Shooter?

I ka pauʻana, he mea inuʻuʻuku kēia. Ma muli o ka hoʻomakaʻana me ka whisky 100-ho'āʻo, uaʻoki iho i lalo i 35% ABV (70 mau hōʻoia) ma hope o ka huiʻana. E maʻalahi me kēia.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	88
Ka nui o ka momona	5 g
Ka momona	1 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	125 mg
Nā Carbohydrates	9 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	3 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.