ʻO nā lāpuniʻo kekamo kahi mea maikaʻi loa a ma hope paha o kaʻainaʻainaʻaina. He kūpono kēia me ke kofe.
Ka mea e pono ai
- 16 i loko o ka balekaʻala-nui-nui, kahiʻoki
- ʻO 20-25 mau lā i kauʻia
- 'alamona (aiʻole walnuts a pistachios paha)
- nā pāhili niu i ke kāloni
- Makemakeʻoe i kahi pepa a me ka pepa pepa.
Pehea e hana ai
ʻO ka mua, e kau i kahi pepa bakena nui me ka pepa pepa. Ma hope o ke kuʻiʻana i kāu mau lā ma ke kālekaleka, e kauʻoe iā lākou ma ka pepa e hoʻonoho.
Nā meaʻai i kēlā me kēia lā me ka mole o kāu koho. E kuhulu i ke kokoleka i loko o ke kekena umauma uila no kahi o 3 mau minuke, e hoʻoulu i ka hapalua ma waena o ka manawa kuke.
Ma ka hoʻohanaʻana i kahi kānana, e hoʻopili i kēlā lā kēia lā ma ke kāleka. E hoʻokuʻu i ka heleleka ma mua ma ka'ōwili ponoʻana i ka skewer. E kau i ka lā ma luna o ka palaka a kāpīpī i nā lau niu.
E hana hou me nā lā i koe.
Eʻae i ka lā e hoʻonoho ai i ka pahu fripe no kahi 20-30 mau minuke ma mua o ka lawelaweʻana.