Mahalo iā Aileen no ka hāʻawiʻana i kāna meaʻai no ka Blackberry Bundt Cake. ʻO ia kekahi o kēlā mau mea hoʻomanaʻo a nā mea a pau e hoʻohana ai i nā manawa a pau i nā makahiki he 60, akā naʻe mai ka wā i hoʻopoinaʻia. He mea hilahila ia, no ka mea he meaʻono loa kēiaʻaina. Ma ka hoʻouluʻana i nāʻano'ulapili likeʻole e like me ke kāhikoʻana, hoʻoliloʻia ia i ka palaoa maikaʻi loa.
ʻO kahi wale nō mea e paʻakikī ana i ka hanaʻana i kēia pīpī ka loaʻaʻana o ka gelatin paʻama. ʻAʻole au i manaʻoʻiʻo iā JELL-ʻO ia e hana hou, akāʻo Royal nō ke hana.
Ka mea e pono ai
- 1 ka pahu keʻokeʻo keke keke (aiʻole ka'ōlena
- ka palaoa hui )
- 1 pahu / 3 oneri blackberry gelatin
- 1 ka pāpā walnuts (kahi iʻeliʻia a kālaiʻia)
- 4 mau hua
- 1/2 kīʻahaʻaila meaʻai (aiʻole i hoʻoheheʻeʻia ai ka waiū o ka waiū)
- 2 kaona waina wili (mahele)
- 1 ka paʻu koko
- 1/2 ka pipi
- Paʻahi: 1 pīkī lau paʻi (holoiʻia a maloʻo)
Pehea e hana ai
E ho oho i ka umu i 325 ° F. Ka aila a me ka palaoa i ka popo panaki pan. I loko o kahi pola nui nui, e hui pū me ka palaoa a me ka palaʻa gelatin. E ho'āʻo e hui pū. E kau i nā hua i loko o kahi kīʻaha. Hoʻopuka i kahi kīʻaha 1/4 o ke kāpuni melemele e hoʻohui i nā hua. E hoʻolālā iā lākou e hōʻaʻahu i nā'ati a laila e hoʻokaʻawale iā lākou. I ka waihona kīʻaha pīpī e hoʻonui i nā hua, kaʻaila a me hoʻokahi kīʻaha o ka waina. me ka huila uila ma kahi haʻahaʻa, e hoʻohui i nā mea a pau a hiki i ka huiʻana.
A laila hoʻohui i ka pahu no 2 mau minuke a hiki i ka paʻiʻana o ka paila. Ke kuhi lima i nā'ōpala i uhiʻia. E pīpī i loko o ka pan a hoʻomākaukauʻia a me ka kuke no 50 a 60 mau minuke. Wehe i ka pīpī mai ka umu mai e hoʻomaha i loko o ka pā no 10 mau minuke ma kahi pae kī. Wehe i ka pīpī mai ka paila ae hoʻopau i ka hoʻonaniʻana i kahi kī.
I ka mea'aniani liʻiliʻi, e hoʻoheheʻe i ka wai. E hoʻonui i ke kīʻaha waina a me ke kō. E hoʻolālā a hiki i ka huiʻana. E hānai i ka'ōmaʻomaʻo a hiki i ka uluʻana i kahi maʻi. Hoʻolāhanaʻo Hotilo i ka glaze ma luna o ka pōpō. E hoʻomākaukau i ka pōʻale me nā wīlia a pau.
Nā mea hou aku me Gelatin
ʻO nā mea i hanaʻia me ka gelatin e hāʻawi wale aku i nāʻanoʻokoʻa wale nō, akā,ʻo nā lau. ʻO kekahi o kaʻu meaʻai nui loa,ʻo ia ka Poke Cake , i hanaʻia me nā'alala a gelatin āu i makemake ai. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā gelatinsʻulaʻula a me kaʻulaʻula no kaʻahaʻaina aloha. ʻO ka'ōmaʻomaʻo a me kaʻulaʻula e hana maikaʻi no nā lā Kalikimaka.