He hua lākou? Legumes? ʻO ka hua? ʻAe, i ka honuaʻaiʻai,ʻo ka paneʻo ia "ʻae" i nā meaʻekolu! ʻOiai ua hoʻomaopopoʻia ka weheweheʻana o ka'ōmaʻomaʻa o ka nut,ʻo ka hoʻohanaʻana i ka hua'ōleloʻo "nut" heʻano likeʻole. ʻO nā'alemona a me ka walnuts heʻanoʻohiʻohi maoli nō, heʻano legume ka pulu'elepona,ʻoiai heʻano ponoʻo ka paʻakai o ka'ōmaʻa. ʻO keʻano o ke kala, keʻano o nā hua he hua a me nā hua maloʻo i loko o kahi o waho.
ʻO ka hapa nui o nā mea e pili ana i nā hua no nā meaʻai no ke kīhāpai, like nāʻano like: o ka hinu, nāʻiʻo palupalu e hoʻopuniʻia e ka'ōpū nui. ʻOi aku ka meaʻai i ka ikaika a hāʻawi i nāʻano huaora a me nā minela. No kēia mau kumu, uaʻoi aku ka punahele o nā nati i waena o nā meaʻai a me nā mea ola kino'ē aʻe.
Nut Nutrition
ʻOi ka nui o nā'ōmei i ka nui o ka omega 3 acetic acids , i hōʻikeʻia i lalo o ka LDL cholesterol a hāʻawi i nā pono kikowaena'ē aʻe. Ma waho aʻe o ka hoʻolakoʻana i nā momona maikaʻi, loaʻa nā nūpepa i ka nui o ka fiber, protein, Hua'ōlelo E, a me nāʻano mineral he nui.
ʻO ka hua'ōleloʻo Raw nuts nā mea kiʻekiʻe loa o kēia mau meaʻai. Hoʻopau nā huaʻanuʻu i ka mea antioxidant a hiki ke hoʻemi i ka nui o nā momona maikaʻi. Eia kekahi,ʻo kekahi mau mea hoʻomeheu e hoʻohui i kekahi mauʻaila'ē aʻe i hikiʻole ke komo i nā pono pilikino like me nāʻaila i loaʻa i nā huapalapala.
Nut hoʻohana
ʻO ka meaʻai nā meaʻaiʻai maʻamau a hiki ke hoʻohanaʻia e like me keʻano meaʻai meaʻai.
Ma muli o ka nui o ka'ōpona (aiʻole ka kiʻekiʻe i nā calories), he kumu hana kūikawā maoli ia, he kūpono no ka heleʻana. ʻO nā huaʻai pinepine he mea nui ma nā alahele helehelena a me nāʻaka momona.
ʻO ka nui o ka pilina pilikino o nā hua he mea ia e pani ai i nā meaola o nā meaola holoholona. Eia kekahi, ua komo nā nūpepa i ka momona Omega 3 i hoʻohālikelikeʻia i nā momona momona i loaʻa i nā kumu meaola holoholona he nui.
No kēia kumu, ua lilo nā nūliki i mea punahele i waena o nā mea kanu, nā kākā, a me nā mea ola kino'ē aʻe. Ma waho o kaʻaiʻana i ka meaʻai, ua hoʻomaʻemaʻe pinepineʻia ka nīpala i loko o ka "pāpā" a hoʻohanaʻia e like me ka palahalahaʻana a iʻole heʻano hoʻohui i loko o nā pipi.
ʻO kekahi mau hua'ōlelo, e like me nā'alemona, ua hoʻohanaʻia no ka hanaʻana i nā mea waiu waiūʻole. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā hua liʻiliʻi, i hui pūʻia me ka wai, a laila kaumāna e lawe i nā mea nui. ʻO ka hopena o ka wai e hiki ke hoʻopauʻia a paʻiʻia aʻonoʻia e hoʻonui i ka palaka.
ʻOi i nā mea kanu
Hiki ke kūʻai i nā meaʻai iʻole, i ka'ōpū a iʻole ka mua. ʻO nā huaʻai pūpū me ka pūpū he mea maʻalahi ia i nā malama hoʻoilo a me ka hola hoʻomaha. Hiki ke mālamaʻia nā'ōmei piha i ka mahana a me ka mahana. Ma waho o ke kauwela o ka mālamaʻana, e mālamaʻia nā nīpala i ka maʻemaʻe a me ka wela. ʻAleʻale nā'ōpena o nā'ōpena maoli a hiki ke holo wikiwiki. Inā he'ōpū ka hopenaʻawaʻawa a'āpala, pono e hoʻolei.
Hiki ke kūʻaiʻia nā hua liʻiliʻi a'ōpala paha. Hiki i nāʻanuʻu kuʻi ka hohonu aʻoi aku ka paʻakikī a paʻakikī paha me nā meaʻala'ē aʻe. Hiki i nā'ōpala ke puhiʻia i kaʻaila, aiʻole i kāpalaʻia i kaʻaila, nā meaʻelua e hua mai i kahi meaʻokoʻa a me keʻano o ka hua. Pono pono ka mālamaʻana i nā nīpala e mālamaʻia mai ka mahana a me ka māʻona.
ʻO ka hoʻolālā kīpī kekahi mea koho a hiki ke hoʻomāhuahua nui i ko lākou ola.
Hoʻohuiʻia nāʻanoʻumi likeʻole i ka paila a me nā mea mama, ka mea nui ma keʻano pīnoa a me ka'alemona. Hiki ke mālamaʻia nā'ūpili momona ma ka lumi wela ke kūʻaiʻia i loko o ka pahu i hoʻopaʻaʻia akā e hoʻoukaʻia i ka manawa e weheʻia. Pono e mālama ponoʻia nā'ūlū mālū honua i loko o kahi pahu wai maloʻo ma loko o ka pahu fri.