He kānana akamai kēia i ka puaʻaleʻa maʻamau. E hoʻohui i ka pipiʻai me ka puaʻa, e hana i nā'āpana o nā'īlio puhi, e kāpili i loko o ka puaʻa a me ka palaoa. Nā mea i loko o kahi pīpī wīwī a me ka cheese a me nā jalapenos a heʻona nui loa (a he'īlio wela paha ia?). ʻAʻole eʻoluʻolu e hoʻomanaʻo i kēia meaʻai. Ke manaʻo nei au e hoʻopiliʻia me ka puaʻa mai kēia kōkua e hoʻopaʻa i ia. Eia nō naʻe, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka puaʻa hou i loko o nā'īlio kahu.
Ka mea e pono ai
- 1 paona
- ka pipiʻai
- 1 teaspoon ka paʻakai (kosher)
- 1 punetēpō pepaʻeleʻele
- 2 punetēpuni ka meaʻono
- 18 paʻi pua bale (kīnāʻole;
- 1/4 ka piha o nā pepa jalapeno (kahi'āpana)
- 1 ka pele Colby tīhi (kāpili)
- 4 pahi wili
Pehea e hana ai
- Hoʻokumu mua.
- ʻOiai ke kinaiʻia o ka pahu, hoʻohui i ka pipiʻai, ka paʻakai, ka pepa, a me Worcestershire hū i loko o ke kīpani hula; waihoʻia.
- Hoʻomaʻakaʻo 10 mau wili o Wright i ka Bacon e like me keʻano o nā papa. E hoʻomaha iki, a laila e'ānai loa.
- Ma kahi pahuwai'ē aʻe, e hoʻokuʻu me kaʻoluʻolu i nā'āpana puaʻa a me ka pua. waihoʻia.
- E mahele i kaʻiʻo mea hānai i loko o ka'āpana a e'ōwili i kēlā me kēia hapahā ma waena o nā'āpanaʻeleʻele i hoʻopiliʻia i 6 iniha i 4-ʻelima ke ana.
- E kūkulu i ka helu 1/4 o ka baʻa kaʻina, ka jalapeno, a me ka wahi e hoʻopiha ana i ka waena o kēlā me kēia'āpana. E lepili a hoʻopaʻa i kaʻiʻo i loko o keʻano o ka'īlio wela.
- Hoʻokomo i kēlā'īlio'īlio pāʻokoʻa me nā'āpanaʻelua o Wright® i kāpaeʻoleʻia i ka Bacon mai kēlā hopena a ka hopena, mālamaʻia me kahi niho niho.
- E kau i nā'īlio pīpī ma kahi'umiʻena wela a me ka kuke e like me ka 15-20 mau minuke me ka uhiʻana o ka uhi, e huli i kēlā me kēia 2-3 mau minuke a hiki i ke kukeʻana.
- Wehe i nā'īlio pōkole mai ke kuhumu, kahi e kau ai i nā hua wīwī a hauʻoli hoʻi!