ʻO kahi hōʻailona waina e hoʻohālike ana i kahiʻoihana hoʻonaʻauao,ʻaoʻao aʻaoʻao e hele i nā hua waina. ʻO kēia pūnaewele o ka hōʻemiʻana i nā waina e hiki ai i nā kānaka keʻike, hoʻonā, keʻono a hoʻomaopopo i nā mea nui e hoʻoholo i ka hopena a me keʻano o ka waina.
Pono Pono nā Pono e Hoʻomaʻaka Pākē
- 3 mau aniani waina no kēlā me kēia kanaka
- 6 mau waina - 3ʻulu keokeo, 3ʻoni (kahi mai ka mālamalama, ka liʻiliʻi i ke kino piha)
- ʻEleʻele 8x11 pepa no ka ho'āʻoʻana i ke kumu
- ʻO Corkscrew
- E haʻalele i ka bale
Pehea e hoʻolālā ai i ka waina waina
Ke kūkuluʻia: Ma kēiaʻano o ka'ānaiʻana, e hoʻomaka i ka nininiʻana i nā wainaʻelima keʻokeʻoʻekolu iʻekolu mau aniani waina no kēlā me kēia hoa. Hoʻopiʻia no kahi 1.5 mauʻona o ka waina ma kēlā me kēia aniani. ʻO ka maʻamau, hiki iāʻoe ke loaʻa nā hui 12-13 ma ka pahu waina inā e hoʻomau mau anaʻoe. E hōʻoiaʻiʻo e ninini i nā waina mai ke kino māmā i ke kino piha. Hiki i nā waiʻona waiʻona ke hāʻawi pinepine i kaʻike i kaʻoi aku o ka waina maʻemaʻe a kino paha, me kaʻona lama e hōʻike pinepine ai i ka waina maikaʻi. ʻO kahi caveat,ʻo ke koena o ke kō i loko o ka waina (e like me Riesling) hiki ke hoʻonui i ka manaʻo o ke kino i ka waina.
Nānā, Pāʻona, Pāʻani: ʻOi aʻe, e noʻonoʻo i kēlā me kēia waina ma o ka nānāʻana i nā hiʻonaʻokoʻa, nāʻaʻala, a me nā meaʻono. E hoʻolālā i ka manawa e hoʻohālikelike ai a hoʻohālike i nā aniani,ʻo ka Riesling a me ka Sauvignon Blanc i ka pouli a me ka māmā ma mua o Chardonnay?
ʻO nā meaʻono i komo i loko o nā huaʻona, nā huapapa, a me nā pepa haʻuna? Pehea e pili ana i nāʻanoʻoluʻolu. Keʻono anei nā waina e like me kaʻala? Ma ka hopena o ka hoʻomaopopoʻana i ke keʻokeʻo, e hoʻokohu i kahi e hoʻololi i nā waina a puni, me ka nānāʻoleʻana iāʻoe iho, aeʻike inā hiki iāʻoe keʻike mua i nā waina ma kaʻala, a laila eʻala a laila ma kaʻono.
I ka manawa āu i holo ai i ka wainaʻeleʻele, e hoʻohuliʻoe i kou mau manaʻo i nā wainaʻulaʻulaʻekolu a holo i ka hana likeʻole. Aia nā lepe o ka'ōpili i ka ruby (hōʻike i kekahi mau pepa bluish), ke kuʻi (hōʻike i nā'ōleʻele'ōmaʻomaʻo) a piha i kaʻaʻahuʻulaʻula? Pehea e pili ai i nā hani? Nā hua a pua paha? Ke hele mai nei kekahi meaʻala ma ka ihu. ʻO Vanilla ka lāʻau kedera mai ka lāʻauʻoka? He aha ka mea eʻono ai? He kūlana kūʻonoʻa paha iʻole ka mea maʻalahi paha? ʻOiai ua maʻaʻoe i nā'ōpili, hoʻohui a hoʻololi iā lākou a puni. E hiki anei iāʻoe ke hoʻomaopopo i ka waina no hea? Ua kū i waho kekahi mau waina e like me nā mea punahele? No ke aha mai?
* Inā inu ka poʻe i ka waina a pau e nininiʻoe, e loaʻa ana iā lākou he 2 mau aniani piha a iʻole keʻano oʻeiwa mauʻele waina ma luna o ka moku. E hoʻomau i ka waihoʻana i nā pākeke i ka lima, i ka mālamaʻana i nā waihona puʻakai me kaʻole e hāʻawi i ka manaʻo.
ʻO nā waina maikaʻi loa no kaʻaiʻana
ʻO ka waina waina waina: Riesling , Sauvignon Blanc , a me Chardonnay he mau waina hua wainaʻeleʻeleʻekolu i hana i kahi hōʻailona hoʻolālā maikaʻi. Me nā kūʻokoʻa kūʻokoʻa kūikawā, nāʻano'eneʻa kūpono a me nāʻanoʻokoʻa iʻikeʻia,ʻo kēia mau wainaʻekolu a pau keʻano maikaʻi ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao.
Nā Pōʻani Wheʻa Wheʻa:ʻO Noir kahi mea i kohoʻia no ka maʻamau maʻamau, keʻokeʻoʻulaʻula me nā mea'alaʻula a me nā mea hou.
ʻO Merlot aʻo Cabernet Sauvignon kekahi mau meaʻoi aku ma luna o ka'ōmole i nāʻano waina. ʻO Shiraza a me Sara, aʻo Zepetelʻela hoʻi, e hōʻike pono mai i nā waina maikaʻi i nui loa.
ʻO ka holoiʻana
Ma ka hopena o ka ho'āʻo maikaʻiʻana i ka hoʻohālike, hiki i ka poʻe i hiki ke koho i nā inu waina a lākou i makemake ai a loaʻa i keʻano o ke kumu o ka hilinaʻiʻana i kahiʻike waina.
Aʻo hou mai
Eʻike i kahi o nā waina keʻokeʻo e hana maikaʻi no ka hoʻohālikeʻana i kēia mau mea .
Ponoʻoe i kekahi mau mea noi waina ulaula kūikawā no ka ho'āʻoʻana o kāu waina hoʻohālike? E hoʻopaʻa iā lākou ma waho.