Heʻaoʻao nui e pili ana i kahi kīʻaha nui Mexica. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana ia mau mea ma kahi burrito a ma luna paha o kāu mau kī.
No kaʻikeʻana i kēlā me kēia kuhikuhi. Pehea e hana ai i nā kupa me ke kiʻi o kēlā me kēia kaʻina.
Ka mea e pono ai
- 2 mau kīʻaha pipi kīʻole
- 2 epazote'ōpuʻu (inā loaʻa)
- 1/2 kīʻaha kīʻaha bacon a iʻole hinu hinu
- 1/2 teaspoon kala'alala
- 1 huaponi chile, seeded a halved (koho)
- paʻakai ka paʻakai
Pehea e hana ai
- Eʻoki i nā beans a nānā i nā palapala. E kūkulu i nā pāpū i loko o kahi ipu nui a hoʻopihaʻia i ka wai (e pili ana paha i 7 mau kīʻaha). Add epazote. Lawe i nā pūniʻa i kahi palaha, a laila e ho'ēmi i ka lohi māmā no 2 mau hola. Inā haʻahaʻa ke kiʻekiʻe o ka wai, e hoʻololi me kahi waiʻauʻau'ē aʻe.
- I ka wa eʻoluʻolu loa nā pīni, e hoʻomākaukau i kahi laumeʻa nui ma ka hoʻomehanaʻana i nā pahupapaʻu aiʻole ka palolo i ka mahana wela. Hoʻomaʻaʻia ka'ōpona a hōʻoluʻolu. Ma ka hoʻohanaʻana i ka puna slotted, e hoʻohui i kahi o 1/2 kīʻaha o nā pīni a me ka mash me ke kua o ka spoon a iʻole ka uhiʻana i ka mea hoʻohana. Inā lahilahi ka waihona, e hoʻohui e pili ana i ka punetena o ka wai hoʻonai i nā pī.
- E hoʻomau i ka hoʻomāhuahuaʻana i nā pīni a hoʻomohu pū i ka pulu, e hoʻonui i ka wai e like me ka mea pono Wehe i nā chiles a hoʻokuʻu. E hoʻomoʻa i ka lepo a me ka paʻakai ka paʻakai.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 247 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 102 mg |
| Nā Carbohydrates | 43 g |
| Fiber Dietary | 14 g |
| Pāmua | 16 g |