ʻO nā mea kōkua Baking no nā Loaʻa Loa

ʻAʻohe mea e like me ke aloha i kouʻohana i ke kakahiaka me kaʻala o nā mīkini mīkeke hou. He hana maʻamau kēlā. He hana ia i ka mea hana pūʻi. ʻO nā mūkini a me nā meaʻai'ē aʻe he maʻalahi ke hana. Ma hope o nā kuki,ʻo kēia ka mea i hanaʻia e nā kamaliʻi momona hou e hoʻomaopopo pono i ka hana.

Makemake wau e mālama i nāʻano likeʻole i ka lima. Ke hōʻike nei au iā lākou i loko o ka pahu'omea pīkole ma kaʻu papa kīhini.

ʻO ka mīkini a me nā meaʻaiʻokoʻa'ē aʻe he nui loa. E hoʻopaʻa pono iā lākou i loko o ke kāpili pahila a waihoʻia i loko o kahiʻeke. Pono lākou e mālama no kekahi mau mahina.

Nā wikiwiki liʻiliʻi (ʻO wau wale nō e hana i nā meaʻono -ʻaʻole e hoʻopiliʻia me ka veal) e hanaʻia me ka hūʻole. No laila,ʻaʻole kahi manaolana e ala ai ka paila. Hoʻomakaukauʻia ka nui o nā meaʻai wikiwiki i keʻano likeʻole:

1. E hoʻomaʻemaʻe i ka umu.
2. Kaomi i ka pan.
   • Makemake wau e hoʻohana i ka pōkole. Hiki ke hoʻohanaʻia kaʻaila a me ke kuke'ūla. E hoʻomanaʻoʻoe i ka meaʻono i ke ahi, no laila e nānā i kāu manawa kuke. Hiki ke hoʻopaʻaʻia nā kīʻaha pū me nā kī pepa. E hoʻohana i nā kīʻelua inā hoʻoholoʻoe e hoʻokuʻu i nā muffins.
3. E hoʻokuʻu i kahi mea maloʻo ma loko o kahi ipu nui.
4. Inā hoʻohanaʻia ka pōkole, eʻoki i kahi mea maloʻo.
   • E ho ohana i ka mea 'ai i ka meaʻai meaʻai a i' oleʻelua pahi ma ke 'ano o ka'isele e hoʻohui ai i ka pōkole.
5. E hoʻokuʻu i nā mea momona i loko o kahi kīla.
6. E hoʻohui i nā mea momona i nā mea maloʻo. E hoʻolālā a hiki i ka huiʻana.
   • ʻO kēia kaʻike nui loa no nā pōʻai wikiwiki wikiwiki:'AHE MA KA MIX. E hoʻolulu wale i kahi huiʻia. Hiki i nā hui ke komo i kekahi lumps. Hoʻohuiʻia ka pahu hana pīpī i nā muffins paʻakī a me ka rubbery / mau wikiwiki.

1. E hoʻolei i loko o nā pana a me nā kīʻaha pū.
   • No nā'ōmoleʻe 12: E hoʻopiha i nā kīʻaha 2/3 wale nō.
   • No 9 mau mīkini maʻamau: E hoʻopiha kokoke i ka piko.
   • Noʻehiku mau momona nui: E hoʻopiha piha i nā kīʻaha. E mālama pono i ka momona o luna o ka pan e like me ka hoʻonuiʻana o nā muffins i nā poʻo nui.
   • He mea koʻikoʻi: E hoʻopiha i kekahi kīʻahaʻokoʻa kapu 1/2 me ka wai. Hoʻonui ka mīkini i ka puhi wikiwiki i loko o ka pā me nā kīʻaha nele.

1. Mālua.
2. Ka ho'āʻo no ka pilikino me kahi niho.
3. E wehe koke i ka pan a hoʻomaha ma nā pākule.
4. Hiki keʻaiʻia ka moa. ʻO kaʻoi aku o nāʻaiʻoi aʻe wikiwiki i ka lā aʻe.