Ua hoʻolapalapaʻiaʻo Parched Peas, ka mea iʻikeʻia ma Lancashire e like me ka Black Peas, a lawelaweʻia me ka vīneka a he hana maʻamau ia ma ka'ākau oʻEnelani i ka manawa i lawelaweʻia ma ka Bonfire Night - November 5th. E'ākoakoa nāʻohana a me nā hoaaloha i ke ahi e hoʻomanaʻo ai i ka pahū o Guy Fawkes e puhi i ka pāremani i ka makahiki 1605. He mea maʻamau, he pinepine ka pō, he pōmaikaʻi kēia mau pea e kōkua ai i ka hoʻomehanaʻana i nā tumoe anu.
ʻO ka mea i kuke,ʻo kahi māmā a me ka mīkī pehu i kaʻaila, ua kāpīpīʻia me ka malt vinegar. He hana kūikawā.
Ka mea e pono ai
- 2 1/2 kīʻaha / 500g i hoʻomaloʻoʻia i ka peʻaʻeleʻele (e nānā i lalo no nāʻano o nā pea e hoʻohana ai)
- ʻO ka'ōpū o ka soda
- 1 kaloka,'ōpala a paʻipaʻiʻia
- 1 lāʻau'okile, kahi iʻokiʻia
- 1 ka 'aika, aʻokiʻoki aʻokiʻokiʻia
- ʻO ka paʻakai
- ʻO Malt waina, eʻono
Pehea e hana ai
- E koli i ka hua ma lalo o ke anuanu a me ke kahe. E kau i loko o kahi pan nui. E hoʻomoʻi i ka soda o ka waiū a hoʻoulu me ka wai anuanu. E uhi a waiho i ka'ō e holo i ka pō.
- I ka lā aʻe, e hoʻoloi i ka hua i loko o kahi pānaʻi a hoʻi hou i ka pan. E uhiʻia me kahi wai hou, anuanu. E hoʻopili i ke kāloti, ka mea sola, a me kaʻaila. Lawe mai i ka peʻa i kahi oheʻo a paila hoʻokahi, e hoʻopau i ka wela a hoʻomelekole no nā 2 - 3 mau hora, a hiki i ka maʻalahi o ka peʻa a me ke kani iki. E hoʻonā i ka peʻa mai kēlā manawa i kēia manawa i ka wā eʻoki ai i ka hana e pale ai i ka lalo o ke pā.
- I ka manawa a kukeʻia ka pua a hoʻomaka e wāwahi, e lawe i ka pan mai ka wela. A laila paha ...
- Inā makemakeʻoe i ka pī a me ka vīneka e like me ka pīpī maʻemaʻe (maikaʻi inā makemakeʻoe e lawelawe ma keʻaoʻaoʻaoʻao), e pīpī i ka hua a me nā huaʻai i kālaiʻia ma o kahi sieve maʻemaʻe e wehe i nāʻili o ka peʻa. E hoʻoikaika ana kēia i ka hopena o ka hopena hopena.
- A iʻole, eʻaiʻia e like me nā mea o ke alanui a iʻole i ka pā ahi i ka pōʻo Guy Fawkes, maiʻauʻaʻoe.
- Ma mua o keʻano āu e makemake ai, eʻono i ka pī a hoʻokomo i ka paʻakai. ʻO ka hope, e kāpīpīʻia me ka waina malt, hou i kāu meaʻai. I ka lawelaweʻana i nā hoaaloha ma ka pōʻo Bonfire, e hāʻawi i ka peas a me kahi hue waina wīne no kāu mau malihini e hoʻonui e like me ko lākou makemake.
Kō koho:
E hoʻomoʻi i kahi kī liʻiliʻi o ka wai paʻakai i nā pīni i kuʻiʻia.
E hoʻoulu i ke kuʻi, ke kīkī, nā'āpana bacon, a me kaʻaila hou, ka meli liʻiliʻi.
** Uaʻike pūʻia hoʻi ka pīpīʻeleʻeleʻo Black Badger pea a me Carlin a me ka Maple Peas. I ka US, hoʻohana i ka pigeon peas, aiʻole i nā peʻaʻeleʻele a me ka kuke e like me ka mea i luna. Ma mua o kāu e hoʻohana ai, e nui auaneʻi lākou aeʻoliʻoliʻoe i kou kūʻana ma kahi o ke ahi, i ka ua nui!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 70 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 4 g |