ʻO Float Fudge Puawai he meaʻoluʻolu fudge maikaʻi e like me ka beer root a me vanilla ice cream! ʻAʻole hiki i kāu mau meaʻono ke manaʻoʻiʻo i kēia huiʻana o ka momona, ka vanilla fudge a me ka hopena o ka beer aʻaʻole. No kahi aʻaʻoi aku o ka pia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ke kīʻaha i 1 punetuni.
Ua hoʻohana wau i ka'ōpala o ka beer LorAnn i ka ho'āʻoʻana i kēia meaʻai. Ināʻoe e hoʻohana i nā mana'ē aʻe, ponoʻoe eʻono i ka fudge i ka hoʻomākaukauʻana a hana i nā hoʻololi, no ka mea, heʻano likeʻole nāʻano likeʻole.
Ka mea e pono ai
- 4 ounces (1/2 cup) pīpī, cubed
- 14 ounce (2 mau kīʻaha) ka nui
- 6 ounce (3/4 kapu) kaʻailaʻala,ʻaʻole ka māmā
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 paʻi (12 mauʻoni) keʻokeʻo nā makalekaleka
- 1'ini (7 auneke) marshmallow cream
- 1.5 teaspoon vanilla kahi
- 2 teaspoon hopena o ka pia
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i kahi paneli 8x8 ma ke kāwiliʻana me ke alumini alumini a me ka pulupuluʻana i ke pāpale me kaʻailaʻenaʻenaʻole.
- I loko o ka'aniani liʻiliʻi, hoʻohui i ke kōpaʻa, ka kirimina maikaʻi, ka paʻakai, a me ka waiū ma ka mahana wela. E hoʻonoe a hiki i ka paʻakaiʻana o ke kōpaʻa a me ka waiū, a hoʻokomo i kahi thermometer candy. E hoʻomau i ka kuke, e hoʻoulu pinepine i ka paleʻana, a hiki i ka hōʻeaʻana i ka 236 F (113 C) ma ke ana wela. E laweʻia kēia i kahi o 10-15 mau minuke.
- Ke piʻi ka fudge i ka mahana pono, e lawe i ka wela a hoʻohui hou i nā kulukekaleka keʻokeʻo keʻokeʻo a me ka mīkini marshmallow. E noʻonoʻo mau i ka hoʻohuiʻiaʻana o ka mīkini a hoʻoheheʻeʻia ka balekikaka keʻokeʻo, a maʻemaʻe a hui like ka waihona.
- E hoʻokuʻi i ka waihona vanilla, a hoʻoneʻe i loko o. E wikiwiki ana, eʻimi i kahi kīʻaha o ka fudge i loko o ke pola a hoʻokaʻawaleʻia. E hoʻohui i ka pia aʻa eʻono ana i ka fudge i koe i loko o ke kōkomo, a ninini i loko o ka paila i hoʻomākaukauʻia.
- E ninini wikiwiki i ka fudge keʻokeʻo ma luna o ka papa pia bea, e hoʻoheheʻe ma luna o ka pan a pau, e hoʻohana i kahi kiko'ī inā pono e kāʻili i ke kīʻaha mai ke pola. E lawe i ka pahiʻaina a holo i loko o ka fudge ma kahi hāmole, e hana i nā liʻiliʻiʻeleʻele a me ke keʻokeʻo o kaʻula i ka mahele. He mea nui e holo wikiwiki loa kēia mau hana, eiaʻole, e hoʻomaka ka fudge e hoʻonoho a nānā aku i ka palaoa a me ka lumpy i ka wā i hoʻopiliʻia.
- E hoʻokuʻu i ka fudge e noho i kahi mahana a hiki i ka hoʻonohonohoʻana, e like paha i 2-3 mau hola, aiʻole no hoʻokahi hola i loko o ka pahu fri. Wehe i ka fudge mai ka pan e hoʻohana ana i ke kī e like me nā lima. Eʻokiʻoki i loko o kahi'āpanaʻekahi iniha e lawelawe ai. E paʻa ka pailaʻo Float Fudge i loko o ka pahu pale ma kahi mahana wela o ka lumi hoʻokahi no ka hebedoma hoʻokahi, aiʻole i loko o ka pahu hauā no nā hebedomaʻelua.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 260 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 27 mg |
| Nā Carbohydrates | 39 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |